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1杯小米，1斤排骨，一学就会，吃一次回味无穷，去饭店也吃不到

时间：2018-10-31 13:15:55 来源：品位舌尖美食作者：排骨点击：

今天老爸翻柜子看到还有些小米，就说要给我做个没有吃过的菜，营养又好吃、好看，保我吃了回味无穷。我还以为老爸吹牛呢，现在我们一起来看看他是怎么做的吧

用料：小米1杯，肋排1斤，盐，酱油，料酒，蚝油，淀粉，花椒粉适量

步骤：

1、小米洗干净，清水浸泡30分钟晾干水分备用

2、排骨切段去水洗干净，用适量盐，酱油，料酒，蚝油，花椒粉，淀粉，腌制30分钟

3、把晾干水的小米倒进排骨碗里，拌匀，让每块排骨都沾上小米粒

4、锅中烧水，大火烧开后转中小火，把沾上小米粒的排骨上锅蒸半个小时

5、小米蒸排骨蒸熟就可以出锅了，撒上葱花点缀下就可以吃了

美味的小米蒸排骨就做成了，你们有吃过吗，没有的话可以尝试下小美这个做法，超级好吃又入味，排骨一定要先腌制入味，这样才会更香呢，做法非常简单，食材也不用很多，营养又美味。欢迎朋友们在下方留言哦~！

家里来客人了就做这15道菜，好吃到爆的美味客人赞不绝口

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