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这菜“黑乎乎”，和冬瓜搭配最好，营养翻15倍，全家抢着喝

时间：2018-10-18 18:15:49 来源：美食杰官方作者：木耳点击：

秋天适合进补，食材的种类也是非常的多，而且也是长相各异，就像我们常说的人不可貌相一样，我们也不能因为食材长相丑陋，而忽略它的营养。接下来小编给大家推荐的这菜拥有黑乎乎的外表，却有着清脆的口感，这菜就是木耳，木耳有益气强身，养血驻颜的功效，女人常吃能够使肌肤红润，容光焕发。木耳和冬瓜搭配最好了，对于女性的护肤更是营养翻了15倍，除此之外还有益于人体的消化功能，每次我做这汤，全家都会抢着喝。这么营养美味的木耳冬瓜汤究竟是怎么做的呢，大家赶快学习一下吧！冬瓜木耳汤

By 纪

配料：

冬瓜 500克、木耳(水发) 适量、酱猪肉 适量、精盐 适量、味精 少许

烹饪步骤：

1.冬瓜洗净去皮，之前做好的酱猪肉。

2.水烧开放入酱肉。

3.将冬瓜切块放入煮开的锅中。

4.放入木耳煮熟，加入少许盐和味精即可。

5.装入碗中，撒上葱花即可。营养丰富，味道鲜美。

烹饪小贴士：

1、木耳能够益气强身，还有活血功能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

2、木耳中的磷脂质，对脑细胞有滋养作用，因此木耳是很好的补脑食品。除此之外，木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果。

3、很多人为了省事，只会简单地用水冲冲就吃。这样的做法是非常错误的，木耳需要在水中浸泡一段时间，然后用自来水多冲洗几次，流动的水能够避免农药渗入。

你喜欢喝冬瓜汤吗？

芹菜的”死对头”找到了，两者一起吃，可能会“唤醒”癌细胞！

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