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红烧茄子教程

时间：2018-10-16 15:07:33 来源：燕子爱生活2018作者：茄子点击：

​准备食材：茄子、西红柿、青椒、葱、姜、 蒜。

配料：白糖，盐，生抽，番茄酱。

1、将茄子、西红柿、青椒切块，葱、姜、蒜、切末。

2：在切好的茄子中打入一个鸡蛋，放入适量淀粉，搅拌均匀，是茄子块均匀包裹面糊。

3、起锅烧油，待油温升高，放入茄子，炸至表面金黄捞出备用。

4、锅底留少许油，放葱姜蒜爆香，再依次放入青椒和西红柿翻炒，放白糖、盐少许、生抽，加少许番茄酱（番茄酱是为了更好的入味），最后放入炸好的茄子，翻炒均匀就可以出锅了。

这是一道非常下饭的菜，味道是酸甜口味的，孩子很喜欢吃，这样的做法让原本不喜欢吃茄子的我也爱上了茄子。喜欢的朋友可以点开头像有视频教程。

最流行的香辣蟹做法，做法简单，吃起来鲜辣醇香爽到爆

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