时间：2018-10-16 15:01:45 来源：都市快报作者：猕猴桃点击：
2018-10-16 14:51
从恩施市一路向北，将近两小时的车程，到达建始县红岩寺镇的刘家坪村。都说红岩寺镇是“川鄂咽喉”、“恩施门户”，但因为长期缺乏系统全面的开发，大都处于一种“养在深闺人未识”的状态。就比如红岩寺镇盛产猕猴桃这件事，很少被外界知晓。
红岩寺镇的猕猴桃有啥不一样？拿起一个，手感光滑，表皮光泽；吃上一口，汁水四溢，吃起来清甜还爽口。镇产业办主任蒋万贵笑笑说，“这里的猕猴桃，熟了之后啊，更香甜！”
听姚宏海讲，红岩寺镇的猕猴桃种植可以追溯到上世纪七十年代初，已经有40多年的种植历史了。但因为果农们种植水平太低，导致猕猴桃的品质差，效益不好，没几年，这个产业就萎靡了。
幸好，这事在2015年有了转机。那年镇里为实现产业扶贫，把猕猴桃产业确定为精准扶贫的主导产业。从此开始谋划发展办法，从精准统计面积、品种、种植户，收集到分析种植问题，产业逐渐有了起色。2017年，公司+专业合作社+基地+农户的经营模式因运而生。技术服务队伍框架由4个农民股东+6名核心技术员+28名基层技术员组成，技术员和尖刀班为贫困农户服务到田间地头，手把手指导他们种植猕猴桃。
猕猴桃批量种植了，销售渠道拓展起来才是王道。今年4月，杭州滨江对口帮扶的建始县工作队挂职干部汪栾，把滨江的电商独角兽企业“云集”引进到了这里，帮助农户打开更广阔的猕猴桃销售之路。
在“云集”的提议下，用30万的东西部扶贫专项资金给农户们专门采购了果子分选设备。蒋万贵拿起一颗中型体积的猕猴桃说：“像这颗果子在60g到80g之内，被分果机挑出来后就按个包装卖，最多能卖到8块一个。”告别传统销售方法，红岩寺镇猕猴桃在杭州企业的帮助下走上了精细化销售路线。
“帮助建始猕猴桃找到合适的商品销售化路线，进而让它成为线上的爆款产品。”浙江光鲜生供应链管理有限公司市场总监刘丽娜表示，“日后云集还将在建始成立标准化示范基地，真正把建始猕猴桃种植业带动起来，我们不止要扶植猕猴桃产业，最重要的是扶植农民的信心。”
据统计，红岩寺镇猕猴桃种植面积1600亩，其中标准果园在800亩左右，年度产量在三四十万斤果子左右，有金桃、金魁、红阳三个品种。今年还将新建1000亩，其中贫困户能分到650亩。镇上现共有1319户贫困户，有669户都种植猕猴桃，覆盖率有63%以上。当贫困户有了稳定的收入之后，才能真正达到精准脱贫。
刘丽娜表示，今年5月，云集已与恩施黎平县、巴东县签订战略合作框架协议，帮助符合电商属性的商品拓宽网络销售渠道，助力“黔货出山”、“硒品入杭”。推出“百县千品”项目，7月5日，云集线上销售巴东小土豆，在不到一天的时间里，销售小土豆超50000箱，共计25万斤，销售额突破100万。日后，云集集团还会继续借助社交电商协助恩施农产品重塑品牌，将预计带动红岩寺镇10万斤的猕猴桃销量。
目前，红岩寺镇猕猴桃已经开始采摘，预计11月会上线云集微店开卖，届时，精品果会按个销售，也有礼盒装的形式，按箱销售，价格也会十分优惠。
一路踩着红土，沿着青马旅游扶贫公路爬上建始县三里乡窑场村六组组级路。这条地图上都找不到的山间小路，即将通往的是一个10000平米的“蛋鸡场”。
在海拔千米左右的麻坡茶场，海亮集团作为东西部协作对口帮扶的杭州企业，要在这里打造一个全国性的建始蛋鸡生产集散中心。
眼前这一片红土壤，到底有啥特别的？
听海亮集团明康汇农业事业部副总经理李长江讲，这个地点，他们从去年12月就来考察，开过十几次协调会，最终从30多个选址中脱颖而出。“蛋鸡场一定得满足‘清粪工艺’的要求。我们考虑到，鸡的粪可以利用马坡茶场的茶叶末，混在一起后加点生物治菌剂，发酵出来直接作为肥料；其次，鸡的尿液非常少，也几乎不会产生污水。这里一年可以养400多天的鸡，在冲洗圈舍的时候，才会有一次较大的水量，用来灌溉即可。另外，这个地方，只要修好路，交通运输不是困难的事，这样一来，鸡蛋的保鲜和运输也不愁了。”
鸡场有了，要养什么样的土鸡呢？明康汇也早就打算好了，“自然是要会产蛋，还能产好蛋的土鸡咯！”李长江说，“像京粉8号、花凤，新杨黑这些品种都是精心挑选过的。”
“扶贫项目就要帮农民赚钱，而卖土鸡蛋就是保证有钱赚的项目之一。”李长江认为，“建始巴山一水一分田，在这里种植水产蔬菜，销售终端都没有差异化，而土鸡蛋在终端的价格几乎不受影响，可以做到不亏钱。而且，恩施特有的富硒元素，让土鸡蛋有了不错的附加值。”
有了行情保证，销售渠道也非常明晰。“明康汇在杭州目前有150家专卖店，明年年底有350家店，海亮集团目前现有职工2万多人，学生10万余人，肉、蛋、奶、蔬菜销量特别大，尤其是禽蛋销量已经供不应求。这个庞大的市场缺口，让海亮集团有了长期与建始农业特色产业对接的十足信心。”李长江分析道。
据了解，蛋鸡场项目建设第一期投资为1600万，项目预计在2019年3月下旬正式投入生产。届时，一只小鸡养到120天产蛋，一年大约能下300个蛋。蛋鸡养殖规模为20万只，预计年产优质富硒鸡蛋1000吨，年产值在1000万元，能够带动92个重点贫困村村级集体经济发展，近2000贫困户增收，可提供就业岗位达150人以上。
李长江说，“今后贫困户还能入股蛋鸡场，1只鸡能赚15块，一年下来，1000只鸡就有1到2万的收入。“让老百姓赚钱，再带动当地的农户自己把蛋鸡场做起来，这才是长久之计。”
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