白油金针菇,好吃的川菜小炒一步一步教你做

时间:2018-10-15 07:10:37 来源:美食与时尚生活作者:金针菇点击:

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食材:金针菇300克,

3克,味精2克,胡椒粉2克,姜片6克,葱段5克,5克,豆粉20克,香5克,香叶1根,鲜200克,植物适量

1.金针菇去根洗净,放入中焯一下,捞出沥尽分。

2 、味精、胡椒粉、豆粉、香、鲜调成味汁。

3 锅入烧至四成,下入姜片、葱段爆炒出香味。

4 再将金针菇下入锅内翻炒均匀,烹入味汁颠锅翻匀,起锅装盘,最后将洗净的香叶点缀在盘边即可。

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