4分钟10万只,吊打哈根达斯,这只雪糕究竟有什么魅力?

时间:2018-10-13 20:36:17 来源:解码科技圈作者:雪糕点击:

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1支雪糕卖15元,你会去买嘛?

很多人第一反应肯定是:这个雪糕也太贵了点,有点划不来。

然而,这个雪糕贵是贵了点,却是创下了1分钟卖出2.5万支的销售业绩,就用了不到1年的时间就赚了1个亿,开店50多家,一跃成为雪糕界的网红品牌

它就是中街1946。

中街1946诞生短短一年,它的销售额就超过了1亿,在今年天618期间,它的线上店在4分钟之内就卖出了10万支雪糕,占到了当月淘宝冰激凌类目总量的43.4%,把哈根达斯、八喜等知名品牌远远甩在后面。

在线下,中街1946的表现也很不俗,一年之内它把门店数量做到了近50家,在销售额最好的杭州嘉里中心店,它甚至创造了一天4万元销售额的佳绩。

中街1946的策略括:"价格差"、爆款口味、树立新鲜感。

单支最便宜的有5元一支的"老爹麻酱"口味,最贵的如比利时巧克力为原料的"比利时大",28元一支。除了单卖,还有30多个组合品种。

中街1946的不同口味组合

一个工作日的下午一点多,新零售智库探访中街1946杭州嘉里中心店发现,麻酱和原味牛乳两款雪糕已经售罄。这两款单价低于10元的产品价格亲民,上午常有顾客成箱购买。而日常售卖中,15到18元的产品更受散客欢迎。

中街1946保持线上线下同价,但更希望消费者去线上下单。算一笔账,即使排队最多的杭州店,平均一天获客达1000人,一年也就是36万人次,有天板。

在门店并未覆盖的城市,流量来源是个问题。由于消费者此前的认知是"线上不可能卖冰淇淋",导致没有多少人会主动通过淘宝来搜索冰淇淋自然搜索流量少得可怜。中街1946尝试过直播和钻展,因为类目较新,起初只能跨类目拉新,成本非常高。

线下门店的大,也在反哺线上的冰淇淋售卖。杭州店铺从4月15日开业至今,不到一个月的时间,浙江地区的线上下单量增加了三倍。

凭着简单又新颖的产品、线上电商线下门店大协同以及各种恰当好处的营销宣传,中街1946创造了雪糕中的电商传奇,那么,这支雪糕还将给雪糕冰品电商里带来怎样的市场生机,让我们拭目以待吧!

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