来几道美味的菜谱,路过的吃货们收好你们的口水哦!

时间:2018-10-13 17:40:52 来源:家常食谱作者:放入点击:

导读:[db:简介]
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一、豆腐

食材

豆腐一块、一个、胡萝卜一根、面粉50g、2克、皮20g、青1小把、

做法

1.准备所需食材豆腐、青皮、胡萝卜、面粉、

2.青、洗净切碎,豆腐抓碎

3.先把青豆腐抓匀

4.除外,继续放皮、、面粉用抓匀备用

5.用搓圆压扁,或借助模具压成你喜欢的样子

6.平底锅放适量,小火加

7.把搓成的豆腐放入不粘锅里中小火煎,千万不要大火

8.中小火煎,一面煎定型后再翻一面煎,煎至两面金即可装盘

二、小炒香菇瓜条

食材瓜,香菇,椒,干椒,葱丝,

做法

1.瓜切条提前用腌约一个小时,挤去分,泡好的香菇切条备用。

2.炒锅炸香椒,把椒捞出扔掉,然后放切丝的小干椒、葱丝,炒出香味和味,放入香菇条翻炒一会,然后放入瓜条翻炒几下就好,酌量加

三、咸

食材、咸、料酒、胡椒粉;

做法

1.去须、、枪洗净,开背线,加入、料酒、胡椒粉略腌一下;咸放入碗中上锅蒸熟,取出后乘用勺压碎;

2.锅中加入烧至8成,倒入炸2分钟左右捞出;将锅中控干,放入压碎的咸炒至起沙,倒入炸好的翻炒至挂上咸即可;

四、大骨冬瓜

做法:

1.大骨剁小块,洗干净

2.放在凉中,汆一下,去

3.姜切片,葱切段。

4.砂锅中放入烧开,放入大骨,葱,姜,枣和枸杞,小火炖1-2小时。

5.冬瓜去皮切块。

6.炖烂,放入冬瓜继续炖30分钟,冬瓜软绵出锅。

7.碗中放入少量胡椒粉,盛出

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