时间:2018-10-13 17:27:42 来源:蛙酷君作者:大众点击:
要问世间最难的三大难题是什么,蛙酷君觉得是:早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?
然而,每次蛙酷君提出问题的时候,身边的朋友就像商量好了一样,要么火锅,要么串串。简直是一点新意都没有。
要我说啊,这个秋老虎来临时刻,吃火锅和串串不太切合实际,咱们还是吃点新鲜的食物吧。比如胖小萌鲜鸡小地锅。
蛙酷君之前读书的时候,在校经常吃的就是地锅鸡。黑黝黝的一口铁锅,摆满鸡肉与时蔬,配上面饼与独特的酱汁,让人身心一下子放松,满满的幸福感油然而生,这才是地锅的烟火人生啊!
但是在毕业之后,蛙酷君再也没有吃过正宗的地锅鸡了。那个时候,心里就像落了什么似的,特别的不自在。
如今,蛙酷君在胖小萌这里,再一次吃到那徐州地锅鸡正宗的味道,简直想哭!
胖小萌店里的装潢简约而不简单,十分的清新,给人舒适感。萌哒哒的店名与菜品居然还有点反差萌,店里的菜品也十分多元化,比如地锅草鸡、地锅猪蹄、地锅排骨、地锅鸡爪等等。
虽然徐州那边的地锅鸡是用柴火和大锅现炖的,要等很久。但是胖小萌却是先炒好之后,在上桌之前还要再闷一会儿。端上来的时候,锅里带着鸡肉香的热气立刻扑面而来,带上浓浓的饼香。那种浓郁而又温暖的味道,让人不禁折服。
蛙酷君在吃胖小萌的时候,除了鸡肉,它家锅边贴的面饼也十分的喜爱,在此强烈安利。吃完鸡肉,再拿地锅饼浸在酱汁里,焦脆和柔软融合,让你的味蕾瞬间炸开!
胖小萌鲜鸡小地锅一般都是炖公鸡,小鸡腿肉嫩而不柴,骨肉分离。鸡皮还透着黄澄澄的光泽,几乎不用咬就能嗦下一大块肉。每一块鸡块都被浓香赤酱的汤汁给包裹着,咽下去之后,嘴巴还不断地留有余香。
胖小萌掌勺的厨师说,这里几乎每天都能够卖出200多只鸡,生意好的时候,外卖和现吃一起做,需要好几个锅要等很久。
胖小萌鲜鸡小地锅的厨师将传统菜肴改良之后,变成了如今在店里吃的充满小清新风格的精致佳肴,而胖小萌的特色汤底,鲜嫩可口,汤底由总部研发团队匠心工艺打造,口味丰富,让人久久不能忘怀,吃一次就会爱上它的。
胖小萌鲜鸡小地锅各种荤素菜品混合,搭配调料,丰富多元化组合,针对其不变的口味做出突破,制作多种汤底随意挑选,吸引群众。
胖小萌鲜鸡小地锅首创精品小地锅面,饼香软可,可供1-2人食用,鸡肉浓郁滑精选新鲜食材,咸鲜香辣,风味绝佳鲜鸡活杀,配菜丰富,深受广大消费者喜爱。
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