时间：2018-10-13 17:27:45 来源：武汉发现作者：牛排点击：
回溯历史，历史深处的汉口法租界曾是当年老汉口的娱乐商业区，饭店正是当时法租界的特色——比如德明饭店。
细看今朝，坐落武汉的中法生态城作为中法两国合作建设的第一座生态城，是中法在可持续发展领域缔结的重要合作成果。
可见，武汉一直都蕴含着浓郁的法国情结。
法国给人的印象不仅是浪漫，法国美食的美味更是世界闻名，没尝过的人都不好意思说自己是资深吃货了。
要知道，和中华料理、日本料理一样，法国料理的影响力在全球也是极大的。
素有在武汉，寻一家法餐细品，几乎算的上是在古今中法美食之林的一次舌尖上的穿越了。
所以，推荐来了。
拾葡餐吧Rabbit15的创生者个个来头不小。老板喻甜，2014年获得法国骑士勋章，2015年被法国政府授予“法国西南地区美食推广大使”；另外两位合伙人，也都是有多年留法经历的葡萄酒专家。
在他们看来，法餐对于色味的苛刻要求直至完美，与嘴巴刁钻讲胃口的武汉人饮食观可谓是天作之合。而特立独行的拾葡餐吧Rabbit15又巧妙地“汉化”法餐仪式感，又让码头文化流转血液江湖气萦绕心间的武汉人拍案叫绝。再加上其凭借强大的酒庄背景和遍布全球的专业买手，餐酒搭配，简直让人乐不思归。
这不，拾葡餐吧Rabbit15还带来了四款精选果木系列牛排，更是要彻底征服你的味蕾！
拾葡餐吧Rabbit15的牛排采用多种精选香料配以轩尼诗白兰地400℃果木烤制而成，不同于传统的煎烤做法，选用原生态健康苹果木、荔枝木作为燃料，在特制的窑炉里充分燃烧，使得牛排360°全方位均匀受热。
特制烤炉的温度最高能达到600度，在这样的高温炙烤下，新鲜牛肉里的汁水会瞬间被锁住。不仅能够最大程度保留牛肉本身的原汁原味，并且达到外焦里嫩的口感。
一切安排妥当后，果木特有的香气与牛肉通过火苗产生奇妙的美拉德反应。混杂了果木的芬芳以及牛扒原有的纯味，这样的果木牛排分外诱人。
新鲜出炉的牛排外焦内嫩，一刀切下去，肉汁“哔”一声喷涌而出。蘸上特制的调味酱，从来不知道牛排竟然可以如此好吃，令人为之神魂颠倒。
强烈推荐→ → →拾葡果木牛排系列
“澳洲牛仔骨——肥瘦相间，脂香四溢
“澳洲安格斯肉眼牛排——大理石般诱人肌理
“新西兰战斧牛排——“重量级”牛排，亲朋乐享
每份牛排搭配冰镇番茄若干，去皮之后由朗姆酒和蜂蜜浸渍冰镇一晚，搭配牛排最为解腻爽口。
除了冰镇番茄，每份果木烤肉系列还赠送培根土豆泥一份，采用法国百年手作配方，加入了稍许牛奶和黄油，吃起来软糯香绵。
美食在前，你还不来？
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