时间:2018-10-11 20:56:01 来源:桂先生说生活作者:的人点击:
现在越来越多的人有胃病的出现,引起胃病很多是因为饮食和生活不良习惯等多种因素导致。我国是个胃病大国,据不完全统计,约有1.2亿的患者,正在饱受胃肠病的困扰。尤其到了中年以后,胃不好,饮食上就会受到限制,该补充的营养难以补充进来,长此以往,不仅胃部会出问题,整个身体都会受到影响。
胃不好的人,要少吃三果,减少胃部负担
1、柿子
柿子,可以说是秋冬常见的水果,但是,胃不好的人,一定要少吃。柿子含有较多鞣酸及果胶,胃不好的人,尤其胃酸多的情况下,容易在胃中形成胃柿石,容易导致消化道梗阻。同时,还可能压迫胃壁,使胃壁坏死及穿孔,也可因排入肠道内,而发生肠梗阻。所以,胃不好,尤其是胃酸多者,要少吃柿子。
2、山楂
秋天,酸酸甜甜的山楂,可开胃,一不小心就会吃很多。然而,胃不好的人,要少吃山楂,过量食用,有可能导致胃结石。山楂中,果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后,容易凝结成不溶于水的沉淀,形成胃结石,甚至引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。所以,胃不好的人,山楂要少吃哦,切不可贪嘴。
3、鲜枣
秋季,鲜枣,是很多人的最爱,但是,要知道,鲜枣吃太多,会伤肠胃。一方面,鲜枣含有大量的膳食纤维,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。另一当面,枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果,胃黏膜刚好有炎症,或者溃疡,会加重疼痛和不适。
1、猴头菇
中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体、维生素及矿物质,对胃炎、胃癌、食道癌、肠癌、十二指肠溃疡都有相当出色的预防作用。猴头菇内还含有特殊营养成分,多吃有一定的抗菌作用,使用猴头菇片可以帮助胃溃疡的恢复。
2、恰玛古
恰玛古是新疆各族人民普遍食用的一种蔬菜,入胃、肝、肾三经,具有开胃消食、下气宽中、温补脾胃之功效,而且富含钙、铁、锌、钾等有益健康的碱性矿物元素及有机生物碱,对治疗寒积腹痛、食欲不振、食积不化等效果显著。
3、山药
秋冬季节,吃山药正当时,还可以健脾养胃。山药,味甘性平,是一种温和、滋补的食物,可健脾养胃。山药特有的黏蛋白物质,能够滋润胃黏膜,起到保护胃的作用,对治疗胃痛也有一定的作用。所以,胃不好,也可以选择吃点山药哦。
猴头菇、恰玛古、山药这三种食物都具有很好的养胃作用,但并不是随便吃吃就能达到调理胃病的目的。古医书中曾有记载这3种食物搭配其他多种养胃食物熬煮的养胃方法,但因为熬煮容易破坏当中的养肝成分,因此现在已经用得比较少。
若想充分发挥出食材中的养胃成分,起到调理胃病的作用,药理研究发现,在传统熬制的基础上,结合低温烘焙和细胞破壁技术,可以将成分都充分被提取出来,不仅不会浪费,还能提高它们的活性,更好的被人体吸收,达到比熬煮更好的调理胃病的效果。
猴菇恰玛古粉就是在这个原理上制备而成的,市面上都可以找到,需要调理胃病或其他胃部虚弱的人都可以选择饮用调理。坚持一段时间,可以修复受损的胃黏膜,养胃暖胃。
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