中国名茶之黄山毛尖

时间:2018-10-11 11:20:28 来源:第一星座网作者:毛尖点击:

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相信毛尖大家都喝过,作为文化的发源国,中国文化历来已经成为中国的一张名片,其种类更是琳琅满目,而绿种类繁多的叶里,最为老少皆宜,那么今天我们的饮食文化,就来认识中国里的山毛尖吧。

毛尖,属于绿的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶青炒制后命名为毛尖。较着名的有古丈毛尖、马毛尖、沩山毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,叶全身遍布着毫,香气香远悠长,的味道十分的鲜浓甘爽独特。

山毛尖产于安徽省山区新明乡,该乡地处举世闻名的山北麓山脉,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,翠竹、木香气飘逸,日照短,日夜温差大,漫射光丰富,空气新鲜无污染,平均海拔500—800米,种历史悠久。

山毛尖开发研制于一九九八年,是高山、无污染、纯天然品质的香型名优绿,属尖类。产品集传统工艺和高科技含量于一体,从鲜叶采摘、摊凉、杀青、理条、烘干、贮藏等环节均得到安徽农业大学系教授的具体指导,使成品不仅保持了原有的天然营养成份,并更充分地体现了名优的色、香、味、形地方特色。

山毛尖的功效减肥、美、防紫外线、防皮肤病、抗辐射护肤美容健体、抗衰老、防癌、抗菌、防龋齿、清、提神、明目、强机体免疫、降、降脂、降压、改善消化不良、预防心脑疾病、增强记忆力、去屑和减少吸烟危害等等

常喝毛尖,能降低压。叶内含的咖啡碱和儿素能促使人体管壁松弛,并能增管有效直径,使管壁保持一定弹消除脉管痉挛。毛尖中的一氨基丁酸对松弛管壁的效应更显着。

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