我家餐桌少不了这几道菜,做法简单,详细做法教给你

时间:2018-10-10 21:46:11 来源:美食圈作者:玉米油点击:

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你是不是常常为烧而烦恼,会的几道总会腻,但太麻烦的不想学而且浪费时间,有些简单口味又不怎么样。

在注重营养均衡的现代,荤素搭配同样是很重要的,有些过于简单式忽略了这一点。

今天我就来给大家介绍几道美味值很高,但是并不繁琐的几道式,一定可以解决你的烦恼,口味清淡的,重口的都有,总有一道适合你。

酒蒸蛤蜊】

食材:蛤蜊300g

调味料:5g,酒50ml,葱末适量,蒜末适量玉米10ml,椒末适量

步骤

1.买回的蛤蜊放入盆中,让蛤蜊吐净泥沙,放置一晚即可,然后再将蛤蜊清洗干净

2.锅中倒入炒玉米,放入姜蒜椒爆炒至散发香味。

3.放入蛤蜊后立刻烹入酒,酒燃烧会带走蛤蜊的腥味,燃烧结束后加入清煮片刻。

4.待蛤蜊张开嘴后,放入玉米,翻炒片刻即可起锅,撒上葱即可。

【凉拌四季豆】

食材:四季豆300g,芝麻少许

调味料:8g,芝麻酱一勺左右,香10ml

步骤

1.将四季豆洗净沥干分。

2.将清煮开后放入四季豆,待四季豆开始发软后即可关火,盖上锅盖5分钟。

3.取出炒熟的四季豆,撒上和香拌匀,再淋上芝麻酱,撒上芝麻即可食用

【干煎杏鲍菇】

食材:杏鲍菇500g

调味料:5g,胡椒5g,玉米10ml

步骤

1.先将杏鲍菇清洗干净,然后用厨房巾擦净表面的分。

2.将杏鲍菇切成片状或者滚刀块。

3.在平底锅上撒上玉米,待锅后将切好的杏鲍菇铺在锅上开始煎制,待杏鲍菇表面以及四周开始泛焦色,撒上胡椒翻炒一下即可出锅食用

【微波烤肠】

食材:香肠300g

调味料:5g,胡椒5g,玉米10ml

步骤

1.将香肠切片放在微波炉专用瓷盘上。

2.撒上玉米胡椒(有条件玉米可以用代替,会更加美味哦!),放入微波炉转8分钟左右即可。

这几道才是不是很容易呢!基本上都没有复杂的步骤工具,只需要20分钟就可完成的式可以解决你的谱荒哦!虽然简单同时也荤素搭配营养均衡,就算是繁忙的上班族也可以在中午尝试一下。

夏日炎不妨就在家着自己做的,吹着空调,不是很舒服吗?有时间就学起来吧!

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