时间:2018-10-10 21:41:19 来源:这里有好店作者:排队点击:
对于火锅这样的吃货来讲,提到逛商场,买什么根本不重要,吃什么才是大问题!!尤其是那些地下小吃街,每次都是流着口水逛完的~
这次去的是合生汇的21街区,B1B2有七八十家店,逛了一圈正好到下午的高峰期。
火锅选了几家人气较高的小吃店,一方面亲测排队时长,另一方面看看这些“网红店”是不是名副其实。
哪里排队去哪里,简单粗暴!几乎没人的那些,火锅都放弃了,毕竟胃容量有限。。。
火锅是下午4点过去的,逛了一圈才开始排队试吃,时间集中在下午5-8点之间;
当然,火锅自认属于大众口,评测较主观,暂不接受反驳~继光香香鸡
等待时间:4分钟
评分:⭐⭐⭐⭐
大老远就闻到了他家的炸鸡味儿,全开放式的操作台,看着也让人放心。作为开了40年的老品牌,火锅还是相信它的味道的。
店里的鸡肉全部现点现炸,选好口味来上一份儿,作为逛街小零嘴再好不过了。这次吃的是香香炸鸡,刚去人还不多,出餐很快。
炸鸡很大块,肉质饱满表皮酥脆,嚼进嘴里满口的焦香,重点是不油腻,单吃一份完全OK四环冷面王
价格:招牌烤冷面 17元
等待时间:25分钟
评分:⭐⭐⭐
合生汇的两大人气王——四环冷面王和阿芮烤鸡爪,恰好在一块,两家店排队的人基本把这小半条街堵严实了。
它家的名气,火锅也是很早就了解了,只不过离得太远,没专门跑过去吃过。排队的人多,烤面小哥的手法也快,9张连烤的操作,佩服!
这次点了份招牌的,鸡蛋+香肠+金针菇,整体口感和街边没太大区别,价格就贵了很多,不过考虑到路边摊的干净程度和寻找难度......
阿芮烤鸡爪
价格:烤鸡爪 15元4个
等待时间:20分钟
评分:⭐⭐⭐⭐
去合生汇吃小吃,强烈建议两个人去!和烤冷面分开排吧,前后加起来快1个小时的时间,绝对能让吃货抓狂!
这家店对选择困难症的人来说,很友好,只有一种口味的鸡爪;但又对不能吃辣的人来说,很不友好,辣度也只有一种......
鸡爪烤的很嫩,一抿就脱骨,鸡掌部分的胶原蛋白丰富,辣椒入味很深,所以不能吃辣的朋友还是绕行吧。阿甘锅盔
等待时间:15分钟
评分:⭐⭐⭐⭐
这家店很早就火了,各地的门店都在排队,合生汇也不例外,火锅看见逛街的人几乎人手一个,忍不住也去排队买了。
锅盔看起来比脸大,其实很薄的一个,什么一个管饱当然不是真的,刚出炉的锅盔轻轻一撕一小块,扔进嘴里,咔嚓咔嚓的酥脆声,排队十分钟吃完两分钟~
烤好的饼表面金黄,香气四溢外脆里嫩,梅干菜的香味和五花肉结合,吃起来一点儿也不腻,后悔只买了一个。凯尼诗 KISS SENSES
等待时间:7分钟
评分:⭐⭐⭐
看到路上不少人手拿装着串串的纸杯,转了一圈才找到这家店,各种肉串在外面排成一排,全部自选,而且调料也是自己动手撒的,很有大排档的感觉。
放串串的盘子是一把铁锹,挺个性的,各种串的价格都不贵,不过味道真心一般,边吃边逛推荐拿8元10个的手把串就够了。特派卷
价格:招牌烤鸭卷 28元
等待时间:15分钟
评分:⭐⭐
说实话,火锅是被他家在合生汇,满楼的海报吸引过去的,想着这次吃不到烤鸭,吃个简易快餐版也不错。
去的时候人不多,片鸭和卷饼的速度都挺快,本来以为很快能吃到,结果把我的餐忘了,多等几分钟......
烤鸭卷配了卷心菜、葱丝、黄瓜条、山楂条,用料还算可以。压的很瓷实,一张卷饼切成两半,方便入口。
满怀期待的咬上一口......面饼是凉的而且没嚼劲,鸭肉也是凉的,应该是烤鸭烤好后放了很久,酱料又多又甜,吃了一半就腻了。
价格:超值套餐 26元
等待时间:30分钟
评分:⭐⭐⭐⭐
人真的超级多,第一次逛过去没有位子,就去吃别家了,过了一个小时再过来,没想到人更多了......等了半小时才吃到。
整体的味道很鲜亮,吃的很爽!没有用过多的调料去调味,花蛤多、粉丝少,吃不饱是一定的,不过可以做为其他小吃的补充。
花蛤清理的还不错,全程只吃到一个有点沙子的,最大的缺点还是人太多,建议提前。试 吃 总 结
整体逛吃体验中等偏上,7家店踩雷2家,一次吃过去竟然花了两个小时,强烈建议和朋友一起去。
炸鸡作为逛街小零嘴最合适,花甲排队最久但很值得一吃,锅盔、冷面和鸡爪基本名副其实,不过要做好二十分钟的排队准备;手把串和烤鸭卷就算了,实在不推荐。
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