节后刮油就靠这道菜,制作简单清淡助消化,一定要多吃!

时间:2018-10-09 07:16:04 来源:健康美食作者:山药点击:

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国庆小长假已经过去了,相信大家都是聚会聚会,,这样特别容易疲倦,没有食欲,这就需要大家多一些清淡食物,来清理一下肠胃中的腻了。今天给大家介绍一道营养丰富、制作简单的素——清炒山片,这是一道清淡且有助消化清淡美食

中带一个字,多多少少能说明这种食材的可贵。山本身几乎不含脂肪,且山所含的能够分解淀粉的淀粉化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀食用,有促进消化作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃食两用之佳品。

清炒山

By lyjloveay

配料:

1跟、各种调料 适量

烹饪步骤

1.将一根山准备好;

2.将山的皮刮干净

3.将其切成片状,洗干净后盛盘备用;

4.切好放入到盘中备用;

5.锅里倒入,小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味,倒入山

6.炒到八成熟的时候放入鸡精、调味;老抽等调色;

7.出锅前倒入,最后撒入

烹饪小贴士

1、山清洗干净要削去外皮的时候建议套,杜绝皮肤与粘液直接接触。

2、先用火的外焰把山的根须烧掉,用有棱角的筷子的刮也是一个不错的选择

3、把山切成段,在中泡30分钟后取出来,可以去除表皮的液,然后再削皮,既容易去皮又不容易

除了蒸着之外,你还喜欢什么样的法呢?

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