这样做的油焖大虾,简直人间美味,香到舔手指,好吃到不要不要的

时间:2018-09-28 21:41:07 来源:蓝雅吃货作者:大虾点击:

导读:[db:简介]
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是一般家庭中非常常见的海鲜,当然在店里也是必点的一道店里做法多种多样,非常好,但是在家里做的却不是那个味,在家里的时候,除了蒸和煮,似乎没有其他的方法了。

最近我家孩子就嚷嚷着想了,我一想,也是,似乎好久没有做了,但是又一想我做出来的的味道并不怎么样,也就不想再做了,知道早上我去市场上的时候,发现了一个卖的摊,那个摊主在那吆喝,我听了一下,应该是他认识一位大厨,做的非常好,教给了他一种简单又好的做方法,只要来他这买,他就教给顾客。

感觉好奇,就凑过去看了看,想想正好孩子们馋了,于是就买了几,那个摊主果然把方法教给了我,我马上回到家试了试,做完之后给孩子们尝尝,结果完了,他们还在那舔呢!

还在煮?买来大这样做,可以做出高档店的味道!

焖大

配料:普通对适量的姜、适量的葱、适量的蒜、一瓶番茄酱、几勺、半勺适量食用还有生抽

做法

一、先去海鲜市场买来新鲜的对,越新鲜越好。

二、剪掉的爪子还有须、然后把的背打开,挑出线,然后把干净,把分控干。

三、把有倒进锅里,烧到六七成熟之后,把放进去,炒几下。

四、把炒成红色之后取出来。

五、重新烧,把姜末蒜末倒进去炒香。

六、然后倒上番茄酱,翻炒几下。

七、把大放进去,和炒好的酱料一起翻炒。

八、炒一会之后放上点生抽,放上点

九、再倒上点炖一段时间,知道看到变得粘稠之后,加上点和葱

十、这个时候就做好了,装到盘子里就可以端上桌了。

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