麻麻必学|可乐排骨,酸酸甜甜好开胃,大人小孩都爱吃!

时间:2018-08-27 21:46:23 来源:怪兽星球早教作者:排骨点击:

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可乐排骨

之前有麻麻在后台留言,想要多点大宝宝可以辅食君这次给大宝贝推荐——可乐排骨啦!

可乐鸡翅相信大家都过,味道很赞。今天让可乐继续发挥作用,改成做一道可乐排骨,酸酸甜甜,很开胃,而且质鲜嫩,很受家人的欢迎,一下子就光盘了。3岁以上宝宝可以尝试啦,很好下哦。

适合3岁以上的宝宝

材料:500g新鲜排骨,、生粉、、生

步骤

1、新鲜排骨,浸半小时以上后捞起,用厨房吸干多余

2、适量、生粉、、生搅拌(所谓适量是指比平时蒸排骨用的量要少三分之一),搅拌完成后放入冰柜放置一小时以上

3、蒜片生起锅,翻炒排骨至表面变色,洒入一勺砂再次翻炒至排骨表面起色后,倒入一可乐,至少要盖过排骨表面三分之二

4、盖上锅盖煮二十分钟以上,期间注意偶尔打开锅盖翻炒一下,免得糊锅

5、二十分钟后,可以打开锅盖翻炒排骨至收汁

6、香喷喷的可乐排骨完成!

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