时间:2018-09-28 18:31:15 来源:路遥姐姐说星座作者:荷兰豆点击:
这植物在外国叫中国名,在中国叫外国名,脆嫩可口,很多人都爱吃
听说我们在吃饭的时候肯定是少不了蔬菜的,虽然平时有很多人是喜欢吃肉的,但是毕竟是要荤素搭配的,所以说蔬菜也是少不了的,那么你们喜欢吃哪一种蔬菜呢?今天我们要介绍的这种蔬菜就是一种比较奇怪的蔬菜,因为这种蔬菜在我们国家他叫的是一个外国的名字,但是在外国的话,他却是被叫做中国名字的这种蔬菜就是我们国家经常能够吃到的荷兰豆,大家都知道,荷兰豆吃起来是非常脆嫩的,很多人都非常的爱吃,可是这种荷兰豆在我们中国叫做荷兰豆,在荷兰却是被叫做中国豆的。
其实这种荷兰豆长得是比较特别的,他虽然和我们国家的四季豆差不多大小,但是它里面的豆子确实很小的,而且这种荷兰豆是可以直接带皮吃的,吃起来口感还非常的脆弱的,所以很多人都是非常爱吃这种荷兰豆的。之所以这种荷兰豆有两个不同的名字,就是因为在很早以前的时候,荷兰的人发现我们中国南方的一个地方有这种豆子,吃起来非常的好吃,所以他们就把这种豆子引进到了他们的荷兰,但是在那个时候这种豆子还没有在我们中国大肆流行,后来我们中国人又把这种荷兰豆从荷兰引进了过来,所以说这种荷兰豆在我们中国叫做荷兰豆,但是在荷兰却叫做中国豆。
其实这种荷兰豆在很多地方都是比较常见的,可是因为知道他名字的人不太多,有的人甚至还以为这种是正在成长中的豌豆角呢,所以他们也没有把这种荷兰豆摘来吃,但是他们不知道的是这种荷兰豆吃起来真的是非常好吃的。其实这种荷兰豆长得特别的扁,它里面的豆子就是这样的小小的,但是吃起来就是很好吃的,尤其是这种荷兰豆,不管是炒着吃还是凉拌吃都是很好吃的,有的时候我们在饭店吃饭的时候就会见到有这种荷兰豆的菜品,而且饭店里面做出来的荷兰豆也是更加的好吃的,而且因为这种荷兰豆有一种特殊的香味,并且味道很淡,让人吃了之后回味无穷,很多人都是非常爱吃的。
其实这种荷兰豆自己在家里面做着也是可以有很多种做法的,因为你们可以把这种荷兰豆和肉搭配起来一起炒,或者是和腊肠一起炒,都是可以的,哪怕是凉拌也是很好吃的,当然凉拌的时候是需要把这种荷兰豆事先焯烫一下的,因为焯烫之后你就会发现荷兰豆的口感,吃起来就更加的好了,而且据说这种荷兰豆的营养也是很丰富的,不知道你喜不喜欢吃这种荷兰豆的。
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