时间:2018-08-28 22:07:44 来源:瘦瘦小姐姐的吃吃吃作者:空心菜点击:
早晨起床去菜场转了一圈,菜又便宜又新鲜….我们这边的空心菜已经快下市了。赶着最后一季,总是想留下点什么,那么就吃空心菜吧。空心菜在北方总是蒜蓉炒的多,南方吃的却是腐乳炒出来的。原先不明白菜还能这么炒,但是夹了一筷子却惊为天人…这么多年,终究是白吃了啊!!!!!!!
腐乳两块,一勺腐乳汁,少许的耗油生抽,调成汁(我放的是我熬的酱油膏,平常炒蔬菜喜欢放这个。)想要用汤汁拌饭吃的可以再加少许盐。
切三段沥干水分。
断生捞出来,过凉水。
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