时间:2018-09-28 08:31:36 来源:叮咚香河坊作者:茄子点击:
秋天多吃这个菜,8块钱2斤,醇香劲辣下饭好,女人常吃不显老!
茄子炒腊八豆营养丰富,茄子含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以促进人体消化道的健康。而腊八豆含氨基酸、维生素、功能性短肽、大豆异黄酮等生理活性物质,是营养价值较高的保健发酵食品。秋茄加腊八豆简单炒一炒,咸香劲辣,清热解毒抗衰老!
茄子肉片炒腊八豆味道咸香,做法很简单,可要做到咸香劲辣是有一定的技术含量的,接下来看看我是采用什么方法、步骤,做到咸香劲辣的茄子腊八豆呢?
腊八豆炒茄子食材:茄子、腊八豆、瘦肉、蒜蓉、辣椒、油、盐、鸡粉、生抽、生粉、香油。
1、茄子去蒂洗净切直片,装盆用清水浸泡30分钟(避免被氧化)。青辣椒去蒂洗净斜切片,大蒜剁碎备用。
2、瘦肉用洗米水浸泡三十分钟,洗净沥干顺纹切薄片,加盐、生粉、生抽、油搅拌均匀腌制备用。
3、备锅洗净热锅放油,油加热放入备好的肉片大火爆炒,至两面焦黄即起锅。接着放入青椒、盐爆香即起锅备用。
6、再加入青辣椒、香油和适量酱料翻炒均匀即起锅。咸香辣椒的腊八豆炒茄子就可以上桌了。
叮咚香河坊小贴士:1、腊八豆具有开胃消食的功效。对营养不良也有一定疗效。2, 秋茄子含维生素E,有防止出血和抗衰老作用,常吃茄子,使血液中胆固醇水平不致增高,要延缓人体衰老的作用。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告