时间:2018-09-28 00:13:06 来源:韩娟爱美食作者:煎饼点击:
60岁老太夜市卖“特色煎饼”,10元一份,出摊四个小时就挣800元
大家都知道,我们中国的美食文化可以说是博大精深的,所以在我们中国,不论你在什么地方都能够见到各种各样的美食或者是各种各样的小吃,毕竟现在的吃货那么多,各种各样的小吃都是有的,其实我们今天要说的这种小吃是一种比较特别的小吃,因为它比较像煎饼,但是它和煎饼又不太一样,而且卖这种小吃的是一位60岁的老太太,她已经坚持在夜市卖这种特色煎饼好几年了,每天都会去,而且每天她的生意都是非常好的,因为年龄大,所以他每天晚上只出摊四个小时,但是这四个小时的时间就能够卖800块钱。
这位老太太每天晚上都会出去出摊在夜市摊的边缘,他的摊子坐落在这里。虽然他的摊子比较偏僻,但是来买的人却是非常多的,甚至是连停下的时间都没有的,因为人实在是太多。其实这位老太太卖的这种特色煎饼和我们平时见到的煎饼有很大的不同,我们见到的煎饼就是类似于煎饼果子之类的,可是这种煎饼却是类似于肉夹馍之类的,所以说它叫做特色煎饼,这种特色煎饼其实就是用两张特别薄的面饼,然后在中间加上一些肉或者是菜之类的。把这两张饼中间夹上菜和肉之后,再把这种饼给烙熟,就可以吃了。
很多顾客都是特别喜欢吃她烙的这种饼的,因为他们都说这位老太太烙的这种饼吃起来特别的好吃,外表酥脆,而里面的肉和蔬菜吃起来却又是非常有味道的。经常是有人来的时候前面就排了很长的队了,可是他们仍然不愿意离去,即使是排队也是要买这种饼吃的。当然这位老太太卖的这种饼,价格相对来说也是比平时的煎饼要贵一些的,他们的这种饼卖到了十块钱一个,可是即使10块钱一个,仍然是有很多人来买的,人们总是络绎不绝的,可是因为老太太身体年龄都不太允许了,所以每天就只出摊四个小时。
这位老太太每天摆摊的时间也都是固定的,他通常在晚上7点半出差,然后在11点半的时候就收摊了,很多人如果下班晚了就吃不到这位老太太卖的这种特色煎饼了,很多人也是特别遗憾的。可是大家也都知道,毕竟老太太年龄比较大了,身体是不太允许这样长时间工作的,所以很多人也是很理解,所以就尽量的找一些来排队购买了。
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