时间:2018-09-27 20:40:51 来源:美食圈作者:土豆点击:
土豆的这种做法,媳妇总说吃不厌,我家隔三差五就做一回,太香了
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今天小编所为大家分享的是关于土豆的最新做法,希望您能喜欢,土豆是一种普通的食材,它的食用方法有很多,比如我们平常经常吃到的炒土豆丝儿,还有油炸薯条,土豆炖牛肉等等,烹饪这些菜肴所用到主要食材就是土豆,土豆可以作为一种百搭的食材来做菜,它可以跟其它的许多食材搭配在一起做菜,菜肴的味道都相当美味,让人们百吃都不厌。
我家媳妇也特别爱吃土豆,尤其是我在家所做的最新版美味土豆饼,关于土豆的这种做法,媳妇总说吃不厌,这种美味的土豆饼,在我家隔三差五就一回,那口感与味道实在是太香了,今天小编就把这种最新版的土豆饼做法分享给你,喜欢吃的朋友可以一起学起来,希望我的分享能给你带来收获。
土豆2个,面粉100克,青红辣椒30克,胡萝卜丁30克,火腿丁20克,
第一步,首先将土豆打去皮,然后用水将土豆清洗干净,放入案板上用刀将土豆切成土豆片备用。
第二步,将切好的土豆片放入蒸锅中蒸熟,然后取出土豆片放入碗中,将蒸熟的土豆片压成土豆泥。
第三步,将配料,青红椒,胡萝卜,用水洗干净,然后切成丁备用,火腿切成丁备用。
第四步,将压好的土豆泥,放入适量的面粉,白糖,青红椒,胡萝卜丁,火腿丁搅拌均匀。
第五步,平底锅加入适量的食用油,待油温烧至6成热时,把土豆泥做成圆形的土豆饼,放入锅中用小火煎制。
第六步,待土豆饼煎制一面上色时,翻面煎制另一面,翻面的时候动作要轻一点,以免将土豆饼弄碎。
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