成都的麻婆豆腐有吃过吗?

时间:2018-09-27 06:50:40 来源:汤生肉作者:葱花点击:

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成都一个来了又回的城市,一个美食之都。在这里火锅,小郡肝等等,唯独喜这里的麻婆豆腐的时候麻麻的感觉,仿佛回到了初夏。有时候不小心夹有葱到嘴里葱香味儿从嘴里沁到鼻尖一个词妙不可言。

食材

豆腐、豆瓣酱、沫、椒粒、椒粉、胡椒粉、淀粉、葱

步骤

沫加入生抽、料酒进行腌制十分钟,炒锅预,倒入沫翻炒均匀,盛出备用。

加入调料椒粒、椒粉、胡椒粉,再把备好的沫放入锅中翻炒半分钟。

加入少量的,进行焖煮,时间3分钟左右

时间到后加入豆腐焖煮5分钟,让豆腐入味,最后加入淀粉勾芡收汁。

撒上葱,即可装盘出锅上桌。

就是这么简单,传说中的麻婆豆腐就这样做出来了,相信机屏幕前的你已

经心动了吧!心动不如行动,据说哥的朋友周末在家实操效果不错哟......

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