给不爱吃蔬菜的孩子们,来一碗美味又好看的面儿——彩色鱼面儿【孔老师教做菜】

时间:2018-09-27 02:30:44 来源:孔老师教做菜作者:面条点击:

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面条我们是非常熟悉的美食,在北方面条就是主食,面条含有丰富的碳化合物,可以提供丰富的能量,同时,它还含有微量元素铜和质。无论哪个季节,一碗乎乎的面条,最能温暖娇弱的肠胃了。

大人喜欢面食,其实很多小朋友们更面食。今天这道用高煮的彩色面儿,可是有乾坤的。用和面,天然健康,口感好同时利于消化吸收粗粮和细粮搭配,更是利于孩子饮食。你可以给孩子试一试——美味好看的彩色面儿

彩色面儿

食材

南瓜200克 / 菠200克 / 面粉300克

番茄1个 / 排骨一大碗 / 少许

[ 做法 ]

- 1 -

西红柿洗净,切块待用。

- 2 -

南瓜去皮,切成小块,在锅里蒸熟。

- 3 -

蒸熟的南瓜泥用“摩飞榨汁机MR9500”搅拌成南瓜泥。

- 4 -

洗净,汆一

- 5 -

适量,用“摩飞榨汁机MR9500”打成菠汁。

- 6 -

面粉中加入适量南瓜泥和少许,揉匀。

- 7 -

揉成光滑的彩色面团,然后放置松弛30分钟。

- 8 -

彩色面团切小丁。

- 9 -

掌和另一只掌的侧面将小面丁搓成小形状

- 10 -

汁的面团也是同样的操作,搓成绿色面儿。

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撒少许面粉,防止粘粘。

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锅中少许底后,放入西红柿煸炒出汁,然后加入排骨高

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烧开后放入彩色面儿,煮熟即可。

- 14-

适量调味即可装碗。华丽丽的面条健康又养眼,如果给喜欢孩子,是个让孩子变相的好办法

TIPS

1 / 彩色面条是将各种果与优质小麦粉、苦荞粉、禽等原料进行科学配比制作出的系列营养果面。彩面不仅保持了果的天然本色,而且没有影响面条本来的特和筋力。

2/ 可以用一些时令榨汁和面,比如:胡萝卜、菠、西红柿和紫甘蓝。

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