时间:2018-09-26 18:41:21 来源:美食吃货君作者:竹笋点击:
中国是个大国,全国各地的美食都非常美味。但是南北方的美食,有着非常大的差异,这些南方美食,经常被北方人误解。南方人表示很无奈:总是有人想害朕。
1、青团
南方人偏爱糯米,有很多糕点都是Q弹的糯米做成的,非常美味。但是北方人第一眼看到这种绿色的点心,就会觉得非常奇怪,草味的团子怎么吃?其实这种颜色是加入了艾草汁而成的,有着淡淡的清香,不会那么腻。
在北方汤圆基本上默认就是一种甜食。因此北方人在南方第一次吃到肉馅儿汤圆时,都会开始怀疑人生,自己是不是在点菜的过程中说错了什么。其实南方很多地区都会这样吃,加了肉馅儿的汤圆同样非常美味!
3、猪肠馍
这个名字听起来就不怎么样,让人联想到油腻的猪大肠,其实这是用大米、椰子丝、花生等食材制作的美食,和肠粉差不多,口感嫩滑黏糯,非常好吃。
鱼腥草是很多北方人都无法接受的蔬菜,认为它有着一股奇怪的腥味。但是四川人却非常喜欢用来做凉拌菜,其实味道非常的酸辣爽脆,不信你就试试嘛!绝对比煮了好吃!
5、竹笋
北方人都说竹笋没什么味道,吃起来如同嚼蜡,照我说哪有的事情!竹笋最大的特点就是鲜好吗!在很多的淮扬菜里面,竹笋都承担着“提鲜”的作用,是不可或缺的!
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