时间:2018-09-26 17:41:16 来源:优瘦身国际减肥连锁作者:步骤点击:
做起来简单,吃起来也更加的营养健康。各种食材由于都没有经过高温的烹饪,保留了最全的营养成分。夏天天气热,吃饭都没什么胃口,这个沙拉算是比较快手的,而且有荤有素,还有蛋类,蔬菜和水果,营养上全是比较全面的,大人小孩都适合吃,用来当午餐也是非常不错的
食材:基围虾5只,小番茄4个,生菜适量,西兰花适量,鹌鹑蛋5个,圆包菜少许,沙拉汁。
步骤一:锅中放入几片姜去腥,锅里水沸腾后放入基围虾煮熟,基围虾一定要买新鲜的活虾,这样口感才会好。然后剥壳放一旁备用
步骤二:鹌鹑蛋冷水下锅煮熟后捞出来过冷水,然后剥壳备用,过一下冷水壳会比较好剥
步骤三:将生菜和小番茄圆包菜洗净之后放入淡盐水里浸泡是10分钟,减少食材表面的药物残留。然后沥干水分备用
步骤四:西兰花由于清洗不方便,切小朵之后洗净也放在淡盐水里浸泡10分钟左右
步骤五:锅里放入适量水,水沸腾后放入西兰花进去烫熟,口感以自己喜欢的为宜,喜欢软烂一点的多烫一会,锅里滴入几滴食用油,西兰花颜色会更翠绿。最后捞出来过冷水后沥干水分
步骤六:将洗净沥干水分的生菜切碎后铺在盘底,不要切的太碎了,不然不好吃
步骤八:鹌鹑蛋切开,圆包菜切丝,剥壳后的基围虾也放进去,各种食材根据自己的喜好摆出造型
步骤九:最后拿出准备好的沙拉汁,用力摇晃几下,然后根据自己的口味均匀地淋在铺好的各种食材上,就可以美美地享用了
这么一盘营养美味的沙拉就做好了,首先各种颜色不同的食材搭配,算得上是一种视觉盛宴了,肚子吃饱之前先把眼睛喂饱,每次一大盘我都可以吃的精光
1、由于各种蔬菜水果是生吃,所以一定要轻易干净,生菜选择嫩一点的,老了口感不好。
2、沙拉算是水果蔬菜比较营养健康的一种吃法,有减肥需要的人可以合适搭配着吃,会有意想不到的效果。
3、沙拉汁使用之前一定要摇晃一下,口感更好
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