时间:2018-09-26 17:41:18 来源:牛妈厨房作者:这样子点击:
中秋假期里面,跟我们同楼的大哥家准备烧烤,也邀请了我们一家子。孩子们对于烧烤格外的喜爱,看样子是平时烤的太少了。那天真的是放开肚子来享受。那天是吃开心了,这二天明显的他们的喉咙及眼角就不太对,听声音喉咙有异物声,然后呢眼角就发红。不用想我这清火茶又要走起啦。
因为是给孩子们喝,所以我选择了果味的清火茶,用了菊花及梨子。这二款食材是我家常备的,因为我自己一入秋也是咳怕了。还有呢现在的天气吃太凉也不行,但不备点凉性的食材更是不妥,像这样子给孩子们或是老人煮上这样子一份带温度的防秋燥又清火的茶,是不是更好呢。
我一年四季茶水煮许多,之前有朋友问用什么煮更为方便,我总是推荐她们入养生壶。 不用看火,也不怕煮干了,也不担心溢出来,体积小放哪里去不占地,看得透看着食材在里面翻煮着那感觉真的是太棒了,一键式功能也多厨房小白一用就爱上。我准备将今天用的这款双层防烫的养生壶拿给外婆用,她平时爱煮点茶水。有这双层防烫的我想她用起来会更称手。送上今天的清火茶先,朋友们可以复制给家人们喝喝看。
为了让茶水看起来更清爽,我将菊花入网格里面配煮,这样子只取其味。
然后梨子呢去皮去核,切的细小一点,这样子更容易煮出味道来。
将菊花先泡洗一分钟,菊花是长时间晾烘的食材,难免表面会有杂质,这样子泡洗一下更卫生。
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