秋冬里人人喜爱这道汤,鲜美开胃一碗不过瘾,再也不担心没食欲了

时间:2018-09-26 11:50:53 来源:美食来临作者:肉丸子点击:

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鲜美开胃,一碗不过瘾,食欲大增。

这个天冷的很,每顿都离不开前喝点,垫垫肚子,减减肥有很多,我儿子喜欢的就是丸子

鲜美开胃,一碗不过瘾,食欲大增。

丸子要选用上好的前夹中带点肥,起来才会更嫩,更好。并且,泥要自己回家剁的更香,用机器打的就要差一些。

鲜美开胃,一碗不过瘾,食欲大增。

丸子

准备食材

前夹1块、1个、冬瓜1块、小葱几根、生姜1块、少许椒粉、少许胡椒粉、少许、少许味精、适量芝麻适量淀粉、一小坨

做法

1、前夹干净,放在板上,用2把刀剁成泥,放入盆里。

2、冬瓜去皮洗净切块。小葱洗净切葱生姜洗净切末。

3、先往泥里面打上1个液抓匀,接着放葱、姜末、少许椒粉、少许胡椒粉、少许、少许味精、适量抓匀,再加适量淀粉进去抓匀。

4、先向锅里参适量,点火烧,下冬瓜烧开,把冬瓜熬熟。

5、然后把做好的泥分成一个一个的小丸子放进锅里煮5分左右。

6、关火,放点葱胡椒粉、芝麻装碗即可。

鲜美开胃,一碗不过瘾,食欲大增。

加了液、淀粉的丸子做出来,又嫩又滑,在锅中煮的时间不宜太长,5分钟左右刚刚好。冬,我都经常做给小孩子,如果是宝宝也可以,当然很多东西就不用放啦。老年人很好。

鲜美开胃,一碗不过瘾,食欲大增。(谢谢各位观众的浏览哈。请记得关注我哈。图片来源于网络,如有侵权,请联系作者,删除。)

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