做法简单的黄酒炖猪脚,美味营养暖胃更暖心,你错过了也就错过了

时间:2018-09-15 17:01:47 来源:蜀湘情缘作者:猪脚点击:

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蜀湘情缘的老师教大家做一个酒炖猪教程,暖心又暖胃哦,让亲们充满能量和好心情

材料:酒3碗猪500克2匙蚝1匙姜片3片老抽半匙

第一步:我们要先把猪干净泡走

第二步:爆香姜片,依次放入猪、蚝、老抽、翻炒均匀。

第三步:倒入酒满过猪

第四步:酒烧开后转入砂锅炖一个小时,切记,是炖,炖,炖就是最小火的炖。一个小时收汁,期间每隔10分钟打开盖子搅拌以防粘锅。

做好的酒猪颜色质嫩爽,表皮有弹,有酒的甜和香。

进去身体心情都会瞬间暖和起来。

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