时间:2018-09-14 22:22:35 来源:馋鬼扫街长春美食探报作者:长春点击:
没什么事的时候,或者忙过之后的悠闲时光,喝喝酒,吃吃肉,聊聊天,绝对是最享受的事!
酒喝好,一定要配上好吃、可口香到骨子里的肉与菜。而这样的店属实不多!二道牛伙伙·全牛馆绝对算一家。
甚至一提它的名字,嘴里瞬间就能泛起口水。那烤牛窝骨、烤筋皮子、烤牛舌的香味已经沁入心脾。
牛伙伙|全牛馆
二道安乐路与福安街交汇西行100米
亚泰樱花园南门
订餐电话/0431-88418999
红焖牛三宝
相当震撼。牛鞭、牛蛋、牛尾、人参、鹿茸片、枸杞,小火慢炖120分钟。 绝对适合中年人补一补哦!
全长春唯一的全牛馆
喝个小酒的圣地
牛伙伙,也许是长春唯一的全牛馆,你看开了那么多全羊馆,没怎么见过全牛馆,反正我是没见过。
这全牛馆当然以牛为主题,店里主要菜品都是以牛的各个部位做文章的,牛肉、牛杂、牛尾、牛鞭……
在他家吃饭,必须来点酒。小店清新整洁,环境清幽。特别适合朋友小聚,喝喝酒,谈谈心。
小酒搭配牛肉,才真的吃出他家的精华。恰巧牛伙伙这好酒还真不少,而且样多,什么白酒、啤酒、黄酒、米酒啥都有,喝啤酒的话推荐泰山。
烘烤牛系列
最香最下酒的美食体验
最让鬼哥念念不忘的就是烘烤。烘烤牛窝骨,烘烤大筋皮子,烘烤牛尾骨,这种方式的处理绝对是其他烹饪方法以外不同的体验,而且特别适合下酒。
【烤牛窝骨】
经典招牌系列主打
软糯入味
蘸料更香
特有的烘烤油香
绝对值得一吃
【烤筋皮子】
大筋皮子厚实
有韧性又入味
咬得动嚼着香
【烤牛舌丁】
牛舌最好的部位,并且是厚切成定。香,一股烤出来的清香,不蘸料就好吃。
牛气十足牛头宴
他家还有一个得特别推荐,就是霸道的牛头宴,直接大牛头上来,满满一桌子关于牛的菜,老霸气了!性价比超高,也贼有面,这个需要提前预定!
鬼哥都吃过
【老妈焖牛肉】
两碗米饭都不够
这个焖牛肉,一眼看上去,就食欲大增,就是让你下饭的主菜。整个的尖椒与大块的牛肉,在砂锅里炖煮而成,远远地就散发着香气。
刚端上桌,汤汁在砂锅里沸腾着,油汪汪的在肉与尖椒间咕嘟咕嘟。牛肉块也早已熟透,就等着你用筷子夹它,其实勺子更舒服些。
干吃不行,是一定要配饭的,这就是一道纯纯的下饭菜。夹几块牛肉和一根尖椒,放在米饭之上,然后舀一勺汤汁浇上,拌几下,那饭吃起来才香呢。
【生筋爆蒜仔】
超级下酒菜
生筋筋道辣香满嘴
【葱丝牛肉】
量大实在
葱香红油香
这个凉拌的太好吃
下酒正合适
【飘香牛坛肉】
大块牛肉焖的软烂入味
坛子看着有点小
【毛葱拌牛鞭】
毛葱辛辣
牛鞭艮臼
淡淡的特有的芥末香
超级下酒菜
【苹果丝拌萝卜苗】
清爽无比
女士最爱
苹果的甜与萝卜的爽利
巧妙搭配
【大蒜烧肚条】
【牛肉大蒸饺】
爆款主食
鬼哥吃了好几个
皮薄而筋
馅大而香
一口肉满口香
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