觅食 | 萧山这家店在纸上烤鱼and烤鸡,夜宵生意火爆,夜夜排队翻桌~

时间:2018-09-13 20:26:03 来源:萧山美食攻略作者:纸上点击:

导读:[db:简介]
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说到,大家都会想到写字、折......

但是,怎么想都一定想不到:

上还可以烤,没错上就是可以烤

萧山这家专门在上烤的店,

你不妨去试一试,真的很美味

重庆特色 · 上烤

店铺地址:萧山区所前镇金临湖村

(来娘线与里士湖路交叉口向南150米三叉路口旁)

店里主打的是上烤,还有上烤鸡、上烤上烤甲,口味有香味、蒜香味、麻味、豆豉味,一般豆豉味点的人是最多的,去晚了有可能还会不到豆豉味。

种类并不多,但是点击率极高的小都是有的,值得一提的是份量是很足的,价格也很便宜,人均消费50元。

每一份上烤都有这么一口电磁锅,是现杀现烤的,店里的美食都是按份卖的,烤68一份,烤鸡88一份,都是满满的一大锅,加一点小,一份烤就可以供3-4人地很爽。

| 上 烤 |

在客人的桌子上烤制,客人来了点好自己要的,然后老板就会在你桌子的锅子上放一张特制的,再去后厨杀和调制你所选的调料口味

一条新鲜的就这样放在这张特制的上,老板会帮你将调料放好,调料很足非常的鲜美,等下烤制的时候会全部渗透到里面去,美味极啦。

淋上了调料就这样放在一张准备被烤制,在烤制的过程中一定会非常的非常的期待烤出炉的时刻。

| 上 烤 鸡 |

上烤鸡88元一份,有一整只鸡,切成一块一块的,看上去鸡是先在里煮过一边的,同样的全部都放在上,然后淋上调料

每一份烤制的调料都是按照比例现调的,几乎有半口小锅这么多,也全部都倒在上面,光是看表面的一层调料就已经很想了。

不管是烤还是烤鸡,都会在放好调料上在放上一张,然后将它折起来密封,用夹子固定住,开始进行烤制。

大约烤制15分钟左右的时间,烤和烤鸡都好了,打开上面的一层香气扑鼻而来,让人食欲大增,可以开始了。

满满的一锅烤鸡,香喷喷的,酱汁和汁混合在一起,裹着鲜嫩的鸡块,各种香料混合出让人陶醉的味道。

完烤,在锅子里加入清,等清烧滚后就可以加入自己的小, 土豆、金针菇、牛百叶、千张条这些人人喜欢的小在烤里一煮更加的鲜美了。

烤鸡每一块都很大很入味,好地让人无法抵抗,小编组3个人一餐了一份烤一份烤鸡,外加5份小的超级爽,最后买单的时候只要203元,是不是很划算呢?

夜宵时间人超多,10点钟以后,

连路边都摆满了桌子。

编辑:潘潘

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