怎样做蒸虾,教你小妙招,美味看得见

时间:2018-09-13 20:04:50 来源:天天美食小哥作者:蒜蓉点击:

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最近贵了许多,一都要六七块,寻思着不如,换个口味。市场上有一摊档口甚是,凑近一看,活蹦乱跳的,个子比较小,一18元。看起来还是很有诱惑力的。我也买了一回家。

儿子见了,问我要怎么。我答:“这么小的,炒着或者炸着。”儿子听了,问我可否蒸着。蒸着?当然可以。这是最简单的烹煮方法,却是最能保持原有的味道的。

于是我找出一粉丝来,拆开后,把粉丝放入清里浸泡。然后开始处理来。

清蒸

食材、粉丝一、蒜蓉、小米、大蒜、胡椒粉、、鸡精、

步骤:1、粉丝放入清里泡软,约30分钟即可捞出待用。2、把新鲜的壳,拔去线。洗净后待用。

3、把大蒜切成段。把蒜瓣剁成蒜蓉。把小米切成段。4、滴几滴食用在盘底,把粉丝铺上去,撒少许。接着把仁铺在粉丝上面。然后撒上蒜蓉、小米胡椒粉、鸡精。放入蒸锅大火蒸15分钟即可。

锅放,把蒜蓉、蒜叶放入锅中爆香,勺出,趁浇在仁上面,迅速锁住质,起来更鲜甜柔嫩。粉丝细软 ,还融合了的鲜甜味道,口感更是极好。

食物的最佳烹煮方式其实就是最简单方式,清蒸、煮,摒弃复杂的香料,留给自己最初的味道,感受简单所给予的乐。

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