时间:2018-09-13 17:21:41 来源:美食仔作者:切成点击:
鱼肉,一种很常见的肉类,而且价格很便宜,普通家庭都能吃的上,鱼肉中含有丰富的营养,可以给人体提供很多不可缺少的营养物质。
很小的时候,妈妈总喜欢用鱼肉煮粥或蒸鱼,每次吃都胃口大增,但是人总是喜欢新鲜的事物,无论是人还是美食。
很多时候我们都会用自己的创意来自制不一样的美食,很多大厨都会突破传统,在传统菜品中加入自己的元素,这才是生活,一直在传承传统,也在发展和创新。今天给大家介绍一道啤酒蒸鱼片。
|| 啤酒蒸鱼片
材料:草鱼肉,香菇,花椒,辣椒,姜葱,啤酒,油,食盐,胡椒粉,香油,料酒
做法:
1.鱼肉洗净后切成鱼条,香菇洗净后切成条,辣椒洗净后切成小块,姜葱洗净切成丝
2.将食材放进碗里,加入啤酒,姜丝,胡椒粉,花椒以及料酒,搅拌均与腌制
4.关火出锅,撒上葱花即可
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