蒜蓉粉丝娃娃菜丨不爱吃蒜的人,或许也会爱上这道菜呦~

时间:2018-09-12 20:41:09 来源:天天美食小哥作者:大蒜点击:

导读:[db:简介]
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我想,对于大蒜,大多数人都是打从心底排斥的。

因为味太大、太冲,一旦身上有这股味道,一定会吓退一帮人吧!哈哈哈!

所以,在工作日,我一定会各种压制自己,但其实有时候,大蒜对于一道而言,真的能起到画龙点睛的作用

比如,在调制网红柠檬鸡爪的酱汁时,大蒜就是必不可少的辅料;

比如,蒜蓉粉丝/蒜蓉粉丝娃娃时,也需要大蒜发挥其作用哦;

今天,就来分享下蒜蓉粉丝娃娃做法啦,简单又好,非常适合偶尔偷下。

食材

娃娃、粉丝、大蒜、

生抽、蚝步骤

1. 准备工作:将大蒜切成末;将粉丝放在冷中泡软;将椒切成丁;娃娃干净后,切成小条。

2. 锅倒,放入大蒜,炒制其变,再放入椒,翻炒均匀后加入适量、2勺生抽、1勺蚝,煮沸。

3. 取一个干净的盘子,依次放入粉丝、娃娃,并将炒好的大蒜浇在娃娃上。

4. 放入锅中或者电煲中,蒸20分钟左右,然后就能开啦(记得先拌匀哈)。

出锅后我撒了些胡椒

叠加了些香松,略带点烟熏味,起来感觉也不错

炒大蒜的时候,记得多放点哈,因为粉丝比较,要不然蒸久了,就会变干啦。

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