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吃货 | 不得了！这是一篇热量爆炸的推送……

时间：2018-09-12 20:41:10 来源：PClady太平洋时尚网作者：牛肉点击：

在纽约，除了苹果新品首发日你能看到长长的排队人群外，还有一家店的门口也常年人满为患，这家店名叫“Shake Shack”，可以称之为神级汉堡网红店，好吃程度俘虏了全世界的胃，曾被纽约客杂志评在汉堡排行榜首。再过3个月，你就能在上海吃到它了!Shake Shack上海首店即将开业恭喜魔都又喜提国际网红一枚!

上海店的菜单将包含多款招牌菜式，包括经典的ShackBurger®汉堡、Shack-cagoDog®热狗、经典扭纹薯条、手工啤酒、葡萄酒和蛋奶沙司冰淇淋等等。而到2028年，Shake Shack计划在上海和部分华东地区开出25家餐厅。

汉堡好吃起来连自己都害怕!其实在魔都，优秀汉堡餐厅一直都存在，甚至能吃到不少米其林级的汉堡。看完以下推荐，也许你会觉得减肥是世界上最反人类的事情，毕竟有谁能抵抗得了肉欲满满、香嫩多汁的汉堡发出的邀请?

UD Burgers&Grill

凭一只爆汁鹅肝牛肉罗西尼堡红了好几年

人均124元

表面焦黄的鹅肝搭配五分熟澳洲安格斯谷饲牛肉，一口咬下满满汁水，幸福感爆棚!没错，这就是魔都鹅肝牛肉汉堡的鼻祖，16年的时候米其林一星餐厅主厨Anna Bautista将鹅肝和澳洲安格斯牛肉mix在了一起，做成了罗西尼汉堡!

就在前不久，爆火的UD升级了3.0版本，新地址、新环境、新菜品连酒都来了一次大跳级，以前的汉堡胚不同，这次的汉堡胚升级了，不仅更加松软有弹性还自带LOGO，超酷!馅料也多到足足2个拳头厚。

地址：上海西藏北路168号大悦城二期北楼9楼903号

Bistro Burger

重新定义了什么是大汉堡

人均96元

沪上最知名的汉堡店之一，他家的肉饼可谓一绝!新鲜上乘的澳洲牛肉，全部纯手工制作，鲜美多汁。配上牛油果，番茄酱，非常有创新的美味。新出品的松露布里芝士牛肉汉堡超惊艳，掀起汉堡的盖头就能发现面包底部被烤得焦焦脆脆，单吃也很好吃。牛肉饼大得估计像王大陆的那么大的嘴才能一口下去。

另外，这里的微酿啤酒和奶昔也很出色!加了棉花糖和巧克力脆片的奶昔，炒鸡好吃。高热量却幸福感爆棚!

地址：上海富民路291号悟锦世纪大厦1楼(长乐路口)

Beef Liberty尚牛社会

登上米其林指南的汉堡值得一试

人均135元

这间汉堡餐厅连续两年受到《米其林指南上海》推荐，可见知名度和品质有多高了。由米其林星厨Uwe Opocensky主理，汉堡是由无激素的草饲牛肉制成的，一天两次在餐厅新鲜制作，配以特别烘烤的面包，最小程度的减少损耗，锁住原味。

芝士汉堡，由新鲜牛肉饼，车打芝士和焦糖洋葱酱组成，广受欢迎的P.I.G手撕猪肉汉堡，由慢炖红烧猪肉、炸肉片、青苹果沙拉等组成。精选美国猪肉，用小火长时间的慢炖至酥烂脱骨，再将猪皮烤至香脆，然后配上清新爽口的青苹果条和色拉丝，好吃到停不下来。

除了汉堡，这里的小食也很最受欢迎：包括脆皮炸鸡条，天热无激素的炸鸡腿肉、面包糠，配拉差辣椒蛋黄酱、暖锅曲奇，现烤曲奇饼酿法芙娜朱古力和鲜奶油。

地址：上海襄阳北路108号101B(嘉华中心店)

Grinder 绞肉机

口碑爆棚，一周7天都在排队

人均100元

魔都汉堡这么多，这家也许不是最好吃的汉堡，但一定是让你最满足的汉堡。光听店名就很带感，简直就是食肉动物的最爱。经典奶酪牛肉汉堡，随套餐会附带一份薯条或沙拉。汉堡内所有的配菜都是传统美式汉堡的标准：生菜，西红柿，洋葱和腌菜，再加上诱人的芝士片。

最受欢迎的是鹅肝牛肉堡，鹅肝巨大一个，可以自选配菜和肉的熟度，厚厚的牛肉饼和鹅肝把整个汉堡撑得很厚，一口基本咬不下去，要尽量把鹅肝、牛肉、汉堡三种一起吃，爆汁儿入嘴尽是满足。如果还想吃个更高级一点的，这家还有松露牛肉汉堡可以选择哦!

地址：上海武定路1097号(近胶州路)

MIDNIGHT

你敢不敢夜宵吃汉堡

人均146元

这间名字叫的是深夜，其实上午十一点钟就开门营业了。这里的空间很多变，午餐+下午茶+咖啡+晚餐+酒吧，你想要哪一种它就是哪一种。招牌深夜汉堡，牛肉饼绝对值得点个赞，煎得恰到好处，上面的面包像是炸过一样很脆。最特别的是用芝麻菜替代传统生菜，鹅肝和煎蘑菇，加上培根和牛肉饼在一起，真的好满足!

龙虾甜甜圈也是爆炸好吃的，超级特别，甜甜圈里面竟然藏着一个龙虾钳，蟹丝+虾仁+海盐，一定要合着甜甜圈一起入口，微甜的酥软外皮加上Q弹的蟹肉虾肉，低脂又美味。

地址：上海襄阳北路97号

White Castle

被美味的小堡堡萌化、

人均47元

美国人对它的爱就好像上海宁对大饼油条的情感，爱它爱到丧心病狂，这家的汉堡包跟你想象中傻大的美式汉堡不同，卖得是迷你小堡堡。巴掌大的小堡堡，樱桃嘴不用担心塞不下，再也不用被汉堡洗脸啦，吃完汉堡也不用补妆了!单点一个大概15元上下，其他小食也基本上差不多单价，有不同规格可以选。

地址：茂名北路221号

南瓜和它一起煮，一周喝三次，膝盖不疼了！效果竟然这么好！

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