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集餐厅、酒吧、超市和花店于一体的组合餐厅，你见过吗？

时间：2018-09-11 19:56:33 来源：咕嘟妈咪美食推荐作者：餐厅点击：

黄浦区·组合餐厅

More Than Eat

区域特点：餐厅位于跨黄浦区、静安区的街道巨鹿路上，周边多为以新式石库门和新式里弄相结合为主要特点的住宅区，地理位置优越，交通便利，附近设施齐全。

座位：150个

客单价：150元

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烤春鸡

消费者对于文化、情怀、新鲜度的多元化体验，促使消费市场不断发展创新。也正是因为这样多元化的需求，市场各个行业开始出现“零售+”的复合型店铺。而走在餐饮界前沿的上海餐饮也同样在这种大环境下出现“餐饮+”的新型模式餐厅——More Than Eat。集餐厅、酒吧、超市和花店于一体的More Than Eat，像极了美食的游乐场，在这里你可以喝着饮品，逛着超市，闻着鲜花的芬芳惬意的度过一整个下午。

More Than Eat 位于花马天堂投资的独栋建筑的一层，与花马天堂富有人气的丝绸之路店共享同一栋建筑，是花马天堂推出的一个全新品牌。店内分为餐厅区、超市区以及花店三个区域，西式的装修风格看上去华丽明亮，各种颜色组合而成的桌椅以及每个档口前不同的色彩装饰，使整个餐厅的氛围轻松而又舒适。同时，染着不同颜色的油漆刷整齐的悬挂在摆满各类酒品的长桌上方，也是餐厅的一大亮点。More Than Eat 在整体设计上采用“超市包围餐厅”的动线设计，客人可以在用餐过后去超市买点东西回家，亦或者是直接在超市内选购一些食材自己回家烹饪。

More Than Eat 正式开业于今年8月初，但餐厅仍在调整完善的时期便已经吸引了很多消费者前来。区别于传统餐饮模式，More Than Eat 餐厅区共有七个出品档口：西餐厨房、法式冷盘区、酒吧、东南亚料理、汉堡牛排区、饮品区、面包房，其中有五个是主要的餐品档口。据More Than Eat 的经理介绍：“在经过反复探讨考量后，我们才选择这些适合我们的料理档口。因为餐厅的基本宗旨就是想要打造一个供大家轻松用餐、休闲放松的地方。”餐厅内每个档口的料理都是请到术业专攻的厨师来帮忙制作，目的也是希望消费者可以在这个容纳了多地区料理的地方吃到正宗美味的美食。

由于More Than Eat 独特的经营属性，使来店客群相较于花马天堂系列的其他餐厅来说，本地客人会有明显的增多。同时，来店客群的消费目的也有所不同，除大多数用餐人群外，还有很多来办公、喝下午茶、单纯购物的消费者。正是因为这样富有融合性的创新经营模式，才吸引到众多国内外消费者前来。

More Than Eat 的服务也是其一大亮点，从进店的那一刻起服务便已经开始。礼貌的领位人员会陪同客人挑选好自己满意的座位、入座后菜单和水的迅速到位、及时的茶水补充，没有过多的打扰，让人感到非常舒适。餐厅会接待一些有聚餐、宴会等需求的客人，并会按照他们的要求进行座位的摆放，以及根据客人活动的类型进行环境的装扮，让来店的客人都能满意舒心。

来到More Than Eat，消费者只需根据菜单告诉服务人员即可品尝到九个档口中的所有餐品。这样一个轻松且休闲的用餐环境，是餐饮业不断前进的产物，也是繁华都市中的一片世外桃源。

人气要点

1 世界各地区料理的融合

More Than Eat餐厅区分为七个档口，容纳了世界多个地区的料理，并配有专业的厨师进行烹制，保证口感的纯正。

2 具有多个功能的组合餐厅

More Than Eat是集餐厅、酒吧、超市和花店于一体的组合餐厅，满足消费者就餐+购物的多重需求。

3 色彩绚丽的西式装修风格

各种颜色组合而成的桌椅以及染着不同颜色的油漆刷装饰是餐厅的一大亮点，让整个用餐氛围轻松而舒适。

4 令人舒心的服务成为特色

More Than Eat的服务从进门的那一刻起便已经开始，不会过多的打扰，但在需要服务的时候却能得到满意的服务。

最适合秋天喝的汤，我家每天煮一锅，俩孩子天天抢着吃

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