时间:2018-09-11 19:56:35 来源:号外餐饮作者:月饼点击:
白露一过,天气都开始凉下来了。再有十来天就是中秋了。要说中秋有什么是必不可少,那当然是月饼了。不论是一直被吐槽的五仁月饼,还是很多人喜欢的豆沙月饼、火腿月饼以及水果月饼等,都是已经逐渐出现在在街头的各个店铺中了。
中秋的月饼我们一直都是去买的,那么,你试过在中秋自己亲手去做一份月饼吗?今天就给大家介绍一份月饼的制作攻略,教大家如何制作一份不仅好吃,而且样子也是很可人的月饼。当然,也不需要担心制作过程太难,是比较简单易上手的。
3、晾至适当温度,模具里倒入一半水晶糖胶,再把捏好的两个馅料放入其中,再用水晶糖胶填满模具。
4、放进冰箱冷藏凝固,从模具中取出即可。
黄色的南瓜馅儿和紫色的紫薯,搭配水晶外皮,看起来特色的精致可人。当然,也可以根据自己的口味需求,红豆沙、其它颜色水果月饼制作等等,都是可以的。学会五彩的水晶月饼的制作,这个中秋,会是不一样的感觉哦!回家给家人做这么一手月饼,幸福都已经不需再说了。
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