吃芹菜千万别丢叶,秋天用它这样吃,既抗癌又助消化!

时间:2018-09-09 08:49:36 来源:运动的健儿作者:芹菜点击:

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千万别丢叶,天用它这样,既抗癌又助消化

叶子大家肯定都见过,它就是平时我们的叶子,但是大多数人在时会把它的叶子取下来扔掉。其实芹叶子也可以,而且有很高的营养价值与保健功效

营养学家曾对芹的茎和叶片进行过13项营养成分测试发现叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、质、的含量均超过茎的含量。

的叶,茎含有挥发物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹汁还有降作用。经常些芹,可以中和尿酸及体内的物质,对预防风有较好效果

叶中含有多种微量成分,能直接作用于人类的神经和大脑,具有镇静安神的重要功效,平时人们食用以后能缓解人类的烦抑郁等多种不良情绪,也能减少神经衰弱和失眠的发生机率。

推荐法:芹叶猪饺子

做法

1.芹买回来好多人都不炒叶子,然后就把叶子扔掉了,实在浪费,芹叶的营养也很丰富,可以装在袋子里放冰箱做馅使,芹叶剁碎放淹一会攥干分。

2.馅不要太细了,加料要适量哦,还有蚝也可以加一些。

3.调好馅把芹也放里面搅拌均匀,就可以开始了。

4.好煮熟就可以了,不要过熟,不然饺子容易破。

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