时间:2018-09-11 00:31:10 来源:北京时间作者:方便面点击:
最近几天,突然想起小时候。有走街串巷的用粮食换方便面的。感觉那时候的方便面真的是太好吃了。但是自从袋装方便面走俏市场以后,这样走街串巷的已经没有了。
这几年,方便面都被大家说成是“垃圾食品”了!让大家最好少吃。那么方便面到底是不是垃圾食品呢?看完后惊呆了!今天小编就给大家分析一下!只代表小编自己观点!如果觉得有理,请点赞。如果觉得没理请在下方留言批评。
首先先说方便面的制作工艺!方便面分为油炸和非油炸。油炸方便面的制作工艺是:和面—醒面—压片—切丝—蒸煮—油炸—风冷。而非油炸的只是和这个工艺基本相同,只是把油炸和风冷变成了微膨化工艺和热风干燥工艺。这样的好处就是食物更健康还能达到油炸的美味。而在和面的时候,会添加一些增加面饼劲道韧性和保质期的化学物质!
说完面饼,再说调料包。调味料的主料就是盐、味精、辣椒、植物或动物油脂、辣椒等材料制作的。但是中间会加一些增加香味的调料盒延长保质期的化学品。
蔬菜料包中主要是一些葱花、萝卜干、牛肉片。这些都是脱水制作而成的。基本不会有食品添加剂的存在。
方便面主要是我们日常面粉制作而成,调味料也一样。就是因为多加了一些食品添加剂,所以被认定为“垃圾食品”!但是这些添加剂都是在人体的可承受范围之内的。平时十天半个月吃一次,对身体的影响几乎为0。就营养而说,方便面的营养比所谓的汉堡、薯条之类的有营养多了。再说汉堡包,曾经有人做过实验,汉堡包制作好放了1年,还是新鲜的。上面的蔬菜都还是翠绿色的。但是你敢把泡好的方便面放3天吗?会熏的你眼睛疼的。从这点上就可以看出谁才是真正的垃圾食品!另外食品添加剂的含量比他们可少多了。
再说食品添加剂,现在在超市里,那种食物没有添加剂?就普通的一袋面粉中都会含有增白剂!这些都是在人体承受范围之内!所以只要不是天天吃、顿顿吃。只是偶尔吃一次方便面的话,是没有太大关系的。
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