卷饼早餐,配上牛肉虾仁,好吃有营养

时间:2018-09-11 00:26:55 来源:吃货配美食作者:鸡蛋点击:

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美味

材料

,酱瓜,葱,甜面酱,椒酱。

做法

1、将瓜洗净,切条。葱洗净切粗丝,酱切厚片备用,将春放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和椒酱。

2、然后摆上酱瓜条和葱丝,裹严实卷成卷状,斜刀一切为二就可以了。

☆鸡

原料:

面粉200克、沸158克、2个、小葱3根、瓜丝、胡萝卜丝、生、煎鸡排、甜面酱

做法

1. 将沸冲入面粉中,速搅匀,温度稍降后用揉匀;打散;小葱切碎,混合均匀。

2. 面团揉成长条,分切若干等份儿,取一个面剂子,按扁后擀开成薄薄的圆形面皮。

3. 平底锅烧,将面皮放入,中火烙约5秒钟至底面刚变色翻面,翻面后转小火,在皮上倒上液,用木铲轻轻摊平。

4. 待液刚刚凝固,再次翻面,再稍微一烙即可出锅.

5. 将烙好的刷上甜面酱,铺上生叶,瓜丝,胡萝卜丝和,卷起即可。

原料:

面粉、、西红柿、仁、番茄酱

做法

1. 用烫过面粉,筷子搅拌,温后,揉成团,盖上湿布,醒面。

2. 西红柿去皮切丁,打成液;仁加料酒腌下。

3. 醒好的面,在面板上再反复揉,搓成长条,切成小挤子;取两个小剂子,揉圆按扁,表面都刷上橄榄,上下叠在一起,擀成面皮,尽量擀得薄薄的。

4. 平底锅烧,不用放的,放入擀好的面皮,中小火,表面起泡后翻个,正反面多翻几下。

5.另取一锅,放适量,放入炒,盛出;锅里不放,直接放入仁,放入西红柿丁、、番茄酱,加入炒好的,拌均匀。

6. 面皮上放炒好的馅料,卷起来即可。

☆生

原料:飞2张、香肠1根、2个、生适量瓜1根、食适量胡椒适量

做法

1.打碗里面,稍微加些,用平底锅摊成小圆,再切成条状。

2.火肠切条,撒少许胡椒粉。可以放微波炉里面稍微加一分钟风味更独特

3.瓜切条

4.飞放平底锅里煎,不用放,一面金后翻面煎至金即可

5.把条、火肠条、瓜条和生放到煎好的飞上卷起即可。喜欢沙拉酱的还可以在生上抹上沙拉

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