时间:2018-09-10 00:20:38 来源:窍门叮当猫作者:豆腐点击:
豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐,营养丰富大人小孩都喜欢吃。我们都知道豆腐要当天买当天吃才好,要不然很容易变酸变臭,吃不了只能扔掉那就太可惜了。今天教大家一招保存豆腐的小妙招,这可是奶奶教我的,豆腐7天都不会变质,一起来看看这个小妙招吧!
首先准备一个深一点的盆子,往盆中加入适量的凉白开水,为什么一定要白开水呢?是因为自来水中有很多的细菌,烧开的水浸泡豆腐水中就没有细菌了,而且一定要是凉的,这样豆腐就不容易变质坏了。
然后往水中撒入一些食用盐,我们都知道食用盐有防腐的效果,而且用食盐浸泡豆腐还能使豆腐更加紧致,更好吃。
最后将豆腐放进食盐水中浸泡,一定要完全将豆腐浸泡住,这样保存豆腐能隔绝空气。最后将豆腐放进冰箱里面,这样保存的豆腐7天都不会坏掉,拿出来吃依然新鲜可口。
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