时间:2018-09-08 17:46:05 来源:南京吃货指南作者:南京点击:
but南京的吃货可没有这个烦恼
来南京打拼一族也可在这里吃到家乡味
简直太幸福了~
川菜
川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称。
成都娃娃花园餐厅
南京川菜馆众多,然而这家让你看不出竟是个川菜馆,整体像是居民楼改造的小三层,藏在南秀村的小巷里,还有个露天小平台,小资情调满满。所有菜品都做的够麻够辣,光是看这颜色口水就直流。
辛香汇
辛香汇算是南京美食界的老字号了,性价比超高,所以来吃的话排队是肯定的。以辛辣为主但其实辣度偏下,菜单里面完全不辣的菜也不少,大概是为了照顾那些不能吃辣的人群。
钵钵鸡是每桌必点,宫保鸡丁里每样的配菜也刚好,不用在花生里找肉,非常下饭。
粤菜
粤菜因其选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美、养生保健等特点而名扬天下。
翠华餐厅
南京还是有很多港式茶餐厅的,冰火菠萝油是经典中的经典, 热乎乎的菠萝包加上冰的黄油,口感非常立体,外皮酥脆内心绵软。
干炒牛河食材很新鲜,重要的是炒制的火候把握的很好,也是必点招牌之一。
喜喜港式餐厅
烧味拼盘里的肉都不错~就可惜吃到最后,配的卤蛋泡在了烧鹅的卤汁里略显油腻了~
蒸鸡爪入口即化,已经蒸的骨肉分离了,轻轻一咬肉就滑下来了,并且调制的很入味儿,主食前的开胃菜,点它不会错。
新疆菜
新疆饮食的原料是比较丰富的,主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等,蔬菜在调味上与其他菜系一样,差异主要就是在用肉、蛋方面,有着独特的习惯和讲究。
楼兰新疆主题餐厅
大盘鸡,配有面片,做的咸鲜辣,配的土豆是小块,煮的软糯入味;鸡块也基本上都是比较好的肉,味道也够,吃起来完全不柴。面条可以一开始就泡在汤里,吃了汤汁,有嚼劲又有味儿。
酸奶+哈密瓜球+葡萄干,作为饭后甜点真的很解腻。没想到哈密瓜和酸奶竟然这么配!
疆情饭店
装修的很有异域风情,店里的服务员穿的都是新疆服装,有时还会有新疆民族舞蹈表演。
不管烤羊排还是馕都很有特色,浓郁的孜然撒在羊肉上,中和了膻味,外皮脆嫩内里多汁,再好吃不过了。
东北菜
东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆。
东北炖
本来不爱吃茄子的小编偏偏喜欢地三鲜,对这道菜是服气的,土豆入味但不会很烂,茄子入口即化,唯一的缺点是吃多了会觉得很油腻。
猪肉炖粉条应该是东北的标志性美食了,粉条比较有劲道,猪肉是带皮五花肉,锅边贴了杂粮饼,虽都是普通的食材但搭配起来真的好好吃。
雪香东北菜
据说这家是酱骨世家,肉食主义者点酱骨棒真的是极大的满足,是按斤卖的。肉还是挺紧实的,炖的也很烂,最赞的是蒜香味的卤汁,咸鲜香浓,蘸着吃简直停不下来。
锅包肉炸的很酥,肉挺实在的,裹着糖醋酱,有点糖醋里脊的感觉。
江浙菜
以选料严谨、制作精细、清鲜嫩爽、注重原味、品种繁多、因时制宜而享誉国内外的江浙菜。
外婆家
吃货们肯定都吃过这家吧,排队很恐怖的一家店,因为性价比实在是高,而且会有很多当季时蔬的菜。
大牌小厨
西北菜
西北菜菜系是中国很有特色的菜系之一,做法并不复杂;西北菜历史悠久,客观地反映了当地人们的饮食习惯。
晋家门
凉糕颇有层次感的,下面是白凌凌的糯米,上层则是金灿灿的黄米,一颗红枣点缀,色泽诱人。蘸上桂花蜜更是香甜软糯,相当美味。
浇汁莜面,浇汁是西红柿卤,莜面很筋道,吃起来也是顺滑入味,口感不错。
西贝莜面村
西贝面筋里面有烤麸,紫甘蓝,黄瓜丝,包菜,芝麻辣椒大蒜。稍微有点偏辣了,吃完嘴里一直有很浓的蒜味,饭后有活动的慎要蒜啊。
烤羊排外层皮烤得金黄酥脆,色泽均匀,脂肪都烤至融化,融于羊肉中,外焦内嫩~一咬下去,柔软细腻的肉质混搭着轻薄浓郁的脂肪,伴着丰富的肉汁很快便融化在口中!
本文信息:南京潮生活
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