乡村土菜锅巴红烧肉

时间:2018-09-06 22:46:25 来源:唯有你的爱作者:锅巴点击:

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锅巴红烧

锅巴入锅炸酥香,捞出来后装盘待用。

把猪五切成块,先放入米锅里煮八分钟,再捞出来控干。取醪糟、红和麦芽入盆调匀,把块放进去和匀,再下锅炸至上色后捞出来沥备用。

锅入鲜烧开,下葱段、姜段、色和适量,放入块煨透便倒出来。

锅入少许,下干椒节、青椒圈、蒜片炒香,然后掺入鲜并放入煨制好的块,再调入、老抽和胡椒粉烧入味,最后勾薄芡起锅倒在锅巴上即可。

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