颜值控~看过来!不仅好看还好吃——绿豆糕

时间:2018-09-05 22:40:50 来源:聊聊八作者:绿豆点击:

导读:[db:简介]
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脱皮绿豆250克、80克、细砂70克、麦芽50克、抹粉5克、奶

1、绿豆提前一天泡制,将泡好的绿豆没过豆子的量,反复揉搓3-4次可脱皮

2、将绿豆要先淘洗干净。蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。

3、煮好后用勺子压拌成粉糊状,

4、不粘锅烧。全程中小火,倒入。倒入绿豆沙不停翻炒。再导入麦芽和细砂,不停翻炒

5、炒好以后放凉。然后将绿豆泥分成2份,在其中一份里加入5克抹粉搅拌均匀。

6、可入奶馅,或其它馅料,将2种绿豆泥放入模具挤压定型

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