人人都爱的家常下饭菜,做法十分简单,好吃到飞起

时间:2018-09-05 01:40:28 来源:涵涵美食家作者:香菇点击:

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美味豆腐

食材豆腐1,五1,香菇4个,胡萝卜一根,木耳5朵,淀粉,胡椒粉,适量

做法:

1、五清洗干净,剁成泥放入盘中备用。

2、香菇洗干净,剁成末,木耳剁成末。

3、胡萝卜去皮,切成丝,然后剁成末,把这些都跟泥放在一起。

4、泥中加入3勺淀粉,一小勺胡椒粉,适量,少量,把全部材料搅拌均匀。

5、拿一个豆腐,开一个小口,把塞进去,直到把全部的豆腐都塞满。

6、锅中,把豆腐放入锅中中小火煎,的那面朝下。

7、加入跟豆腐一半的清,放入少许,大火转小火焖15分钟。

做法

1、整理,掐去,去泥线,尾巴上的刺摘掉;沿着背剪开,到尾部,如果不是很会去泥线,这样剪开,取泥线会更方便;香洗净切段,葱切葱;咸鸭,粘碎。

2、炸点,裹生粉,入锅炸,炸到脆,炸好的,沥

3、锅中放少许,下咸,稍稍拌炒,放炸好的速拌炒,裹上咸

4、撒葱,撒香

菌菇五

食材:五树菇、香菇、葱、姜、大料2粒,丁香2粒,桂皮一片,冰60克

做法

1、五切成方丁,放入冷中加入料酒备用。

2、树菇、香菇泡发洗净备用,准备大葱切片,姜切片,大料2粒,丁香2粒,桂皮一片,冰60克。

3、冷锅倒入3瓷勺老抽,放入冰,开火小火融化冰

4、放入飞过的五,加入葱姜片和大料,丁香,桂皮,干椒。

5、放入树菇和香菇,加入啤酒,搅拌均匀。

6、加入青笋,放入调味后炖煮1小时,即可出锅。

红烧冬瓜

材料:冬瓜、香菇、青红椒

做法

1、冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字刀,香菇和椒都切粒。

2、锅烧冬瓜小心煎香;将冬瓜移点空间出来下香菇椒粒炒出味,撒

3、加淹过冬瓜,喷,大火烧开转中火煨,盖锅盖。

4、等汁收干时加蚝,鸡精再撒葱就即可。

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