3道适合初学者的美食菜谱,赶紧学会了享受美味吧!

时间:2018-09-05 01:40:29 来源:涵涵美食家作者:虾仁点击:

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金针菇卷

1,金针菇洗净,豆皮切条,用卷好装饰,不会用固定可以像图片一样,用签固定

2,锅中倒少量,葱姜蒜末爆香,然后放进去卷好的金针菇卷,煎至两面金。加入耗,生抽,适量,然后加,至没过金针菇卷。

麻婆豆腐

做法:1,仁洗净,加入料酒,胡椒粉,抓匀腌制15分钟。

2,豆腐切成约小方块。麻婆豆腐调料倒入碗里,加适量,搅拌均匀备用。

3,炒锅里倒适量,倒入仁爆炒两下,仁变色盛出备用。

4:倒入调制好的麻婆豆腐料汁,下入豆腐块,大火烧开2-3分钟。转小火,炖5-6分钟左右,待汁变得浓稠放入炒好的仁即可出锅。

农家脆鸭肠

材料:脆鸭肠,小香芹、姜蒜、豆豉、干椒节、青红尖椒、色拉、味精、鸡精、、料酒、蚝、香

做法:1、先将鸭肠改刀成3厘米长的段,过再过漏起备用。

2、青红尖椒切0.3厘米的圈状待用。

3、锅置旺火留底加入配料炒香加入鸭肠调正味道,烹料酒淋起锅装盘即可。

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