红烧鳕鱼这样做着吃,不散不腥,还没刺,最适合给孩子食用

时间:2018-09-05 01:40:28 来源:心怡家常菜作者:鳕鱼点击:

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相信小伙伴们都知道是一种富含丰富维生素质的美味食材,可以拿来制作各种各样的美食,很受广大群众的欢迎,特别是小孩子非常的。但很多小伙伴们制作出来的鳕不仅有腥味,而且还有刺,那样做给孩子最不放心了。今天小编跟大家分享一款鳕的新鲜做法,按小编的方法制作出来的鳕不仅没有腥味,而且还没有刺,下面一起来看看小编的制作方法吧!

在红烧鳕之前,首先准备食材食材中有生抽,料酒,鳕柳,香葱,小米,生姜,大蒜子。食材准备好之后,首先把小米清洗干净切成椒圈,接着把香葱清洗干净,切成香葱段,大扇蒜子拍碎,生姜切成生姜片备用。

下面开始起锅,往锅中倒入少许食用大火烧开,等锅中的温上来后把鳕柳放入锅中小火加,浙江雪柳两面煎至金再放入生姜片,大蒜子,香葱段,15克的料酒,适量,接着改中火收汁。简单美味的红烧鳕制作完成了。

温馨提示:鳕放入锅中之后一定要改小火煎,以免将鳕煎糊。

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