当前位置：首页 > 生活 > 食谱

“合成”牛排和原切牛排，有什么区别？

时间：2018-09-03 16:16:02 来源：Live想家作者：牛排点击：

说到牛排，虽然大家都吃过，但是对它的了解可能还是比较少的，比如你知道什么叫做“合成牛排”吗？我们买牛排的时候，有的牛排会特意打上标签——“原切牛排”，然而却看不到有牛排打“合成牛排”的标签，原因是什么呢？

合成牛排其实离我们的生活并不遥远，我们最常吃的肯德基、麦当劳，里面夹的肉饼一般都是属于“拼配肉”范畴的。顾名思义，和“原切”牛排最大的不同，就在于合成肉属于重组肉类，也就是把一些碎肉拼接起来，合成一整块肉饼~

这样的合成牛排，营养成分还是和原切牛排类似，但是口感远远比不上后者~当然啦，价格也是比较低廉的。烹饪合成牛排呢，最好吃全熟的~而原切牛排，你就可以根据喜好而选择几分熟啦！

如果你也是爱吃牛排的高品位人士，那么可以选择自己买个牛排机在家煎牛排吃哦~一整块的原切牛排，加上现做的黑椒酱，想想都要流口水了呢~

这款东菱全自动牛排机，烤盘采用的是高温油+麦饭石涂层，不沾油，清洁起来也更加方便。并且还能实现制作智能化，可自动识别食物厚度，自动选择对应加热程序。除此之外，还可以打开180度角，两烤板放平手动加热使用。机身、把手电木材质，防烫更安全~

选用真材实料的进口牛肉，根据牛肉的不同部位，整块切割下来，无塑形、无拼接，保持牛排原有的形状、纹理和筋路，经过敲打松肉、健康工艺微调理入味，解冻后可直接煎，不会过嫩及偏老，味道恰好！

赤豪牛排致力于为中国家庭提供高品质牛肉制品，多年不断探索，全产业链整合与优化。引入国际优质牛源与精湛工艺，精雕细琢，只为做好每一块牛肉。采用纯手工制作，肉筋少口感更好，只为舌尖更细致的味蕾，只为你能吃到更美味的牛排。

牛排虽美味，可不要“贪杯”哦~如果嫌牛排吃完有些腻，索性来一杯清爽的果汁综合一下吧~

这是一款颜值和内涵都具备的多功能料理机，强悍电机内芯搭配304精钢四叶刀片高速立体旋转，将食材360度碾压粉碎，充分萃取鲜果细腻营养。刀头与杯盖分离设计，可单独拆卸冲洗，轻松带走果汁残渣。食品级密封硅胶圈，机身采用韩国进口食品级的材质，抗摔耐氧化，而且无刺激性异味，使用更放心。

那么可能有人想问，如果牛排上面没特意标注，如何区分合成牛排和原切牛排呢？很简单，只要看看配料表就可以了，如果配料表只有牛排（或者加上黑胡椒），那就肯定是原切牛排了~反之，配料表有一些卡拉胶、食品添加剂等，那八成就是合成牛排。你学会了吗？

炒韭菜不是不熟，就是炒过火，只要做对这一步，炒的韭菜脆嫩可口

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章