时间:2018-08-31 22:20:17 来源:烘焙帮作者:馒头点击:
关于馒头的花式吃法,之前就有推荐过很多,有花式做馒头,花式吃馒头等等,但是今天这款是你想不到的。
炒馒头,可能帮友们看到这个名字的时候会想,好好的馒头为什么要炒呢?其实这个炒馒头是能够很好的解决已经没有温度的馒头,这个做法比重新蒸一遍要好吃的太多了。而且也只是需要简单的把调料和蛋液混好在一起就好了。
炒完之后的馒头,又会重新恢复松软,味道又能随心的自我调节,明天开始就是周末了,还不赶紧试试!
材料
馒头 2个
五香粉 适量
小葱 一根
2、找一个大碗,将馒头块全部都放入,撒上适量的五香粉、黑胡椒粉、细砂糖,颠簸几下,让馒头粒沾满干料。
4、锅内放比较多的油,烧至六成热的时候,加入一勺花椒粉烧出香味后,加入馒头粒,小火煎至一面金黄,再翻面继续煎,这个过程要耐心点,小火慢煎最好。
5、馒头煎至两面金黄的时候,将锅内多余的油倒出,转中火,加入切好的葱花翻炒30秒左右,再加入适量的蔓越莓干粒翻炒30秒后出锅。
Tips
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