时间:2018-08-27 21:36:27 来源:美食健康小主作者:羊肉点击:
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“我爆炒羊肉喜欢用香葱,香葱的葱味不是特别浓郁,经过油煎烹饪后有香气没葱味,
羊肉爆炒更是容易熟,不会很硬,吃起来口感很好。再加上熟芝麻和孜然的调味,盛过烧烤哦。”
准备材料
羊肉500克
熟芝麻10克
盐少量
小葱6棵
料酒2汤勺
孜然10克
姜1块开始制作
第二步、羊肉切成薄片,用料酒抓拌,腌渍5分钟
第三步、香葱斜刀切段,备点姜丝
第七步、放入切好的香葱翻炒
第八步、在放入芝麻和孜然炒匀即可
温馨提示
羊肉先用料酒腌渍后不会有膻味。
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