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女人多吃这个菜，腰上赘肉全无，皮肤白成小灯泡！

时间：2018-08-26 08:05:53 来源：美好生活小馆作者：芹菜点击：

文 | 朱莉生活日记 ID | igoodguys

芹菜是餐桌上常见的蔬菜

营养价值非常高

芹菜叶也是不可多得的宝贝

吃对用对了百病不扰！

还能越吃越美噢~

芹菜功效

芹菜是名副其实的”蔬菜之王“，经常吃芹菜，可以预防很多大病小病，买药钱都省了！最重要的一点，芹菜的美白补水效果也是面膜的好几倍噢~

降血压

高血压是中老年人的常见病，防治结合是一辈子的事情，除了遵医嘱服用一定药物外，馆长也推荐大家在饮食中适量增加一定的芹菜量。

因为芹菜中的芹菜素可以防止血管紧张，从而舒张血管，因而对降低血压有一定的作用。

美白护肤

芹菜是高纤维食物，它在消化过程中能产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂。

常吃芹菜，可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。所以爱美的朋友也可以适当多吃一点芹菜或者用芹菜榨成汁喝哦~

减肥瘦身

不知道有多少朋友和馆长一样，每天都想吃，吃了之后又陷入罪恶之中，每次都需要一杯芹菜汁来压压惊！

因为芹菜中含有丰富的粗纤维，它可以刮洗肠壁，减少脂肪被小肠吸收！是我们减肥的好帮手~

预防脱发

很多人压力过大或熬夜时，都会产生掉头发的现象。而长期压抑焦虑的心情会影响激素分泌过多，从而抑制头发生长。这时可以适当多吃点芹菜来调理身体。

因为芹菜本身是一种去油脂的粗纤维食品，常吃能够减少油脂分泌，改善皮脂腺的功能。头皮的头脂恢复健康后，掉发自然就减少了~

而且芹菜中的一种碱性成分，对人体能起到安定作用，有利于安稳焦躁的心情，好的心情也是调节脱发的一大因素哦！

生活妙用

芹菜除了上面说的那么多功效外，也是我们生活中的好帮手。

祛斑抗皱

有时花了大价钱买的护肤品也还是不能去除脸上长的斑点，其实用芹菜叶就能解决哦！每次买回芹菜，梗用来炒菜，叶子用来敷脸，效果非常棒~

将芹菜的叶子摘下来洗干净切成碎末榨成汁，再取一杯酸奶和叶沫混合，放置2～3小时。

就可以将做好的芹菜绿叶面膜敷在脸上了，一天1次，每次半个小时左右，再用清水将脸洗净就可以了。

每周大概三到四次，坚持一个月，不仅可以淡化脸部斑点，还能使肌肤变得紧致，皮肤衰老的更慢噢！最重要的是，可以省下大把的面膜钱啦~

防治中风

将新鲜芹菜洗净，晾去浮水，挤压取汁，每天喝半杯，可以预防中风。

但是如果中风症状已经发生了，一定要及时送往医院！

治失眠

将芹菜根洗净煎水，每天坚持喝一杯，可以治疗神经过敏的失眠。

醒酒

喝醉酒后，将芹菜榨汁喝下去，对醉酒后头晕、脑胀有一定的效果。

选购技巧

这么有营养价值的芹菜，在挑选的时候也要擦亮眼睛噢~馆长就将自己平常的挑选方法教给大家！

一看外表

在挑选芹菜的时候，要注意不要芹菜梗不能太长，最合适的是短而粗壮的菜梗！

二看菜叶

新鲜芹菜叶看起来是平直的，而放久了的芹菜叶子尖端会翘起来，还会发黄起锈斑噢！

此外芹菜叶子浓绿的也不建议购买噢，因为包含的粗纤维过多，吃起来口感会变老。

三掐芹菜

在挑选过程中，也可以轻轻掐一下芹菜梗，容易断的就是嫩芹菜，不容易掐断的就是老芹菜。

美味食谱

西芹百合腰果炒虾仁

视频由朱莉厨房出品

这道菜虽然很普通，但是味道却一级棒，香脆多汁的西芹和清凉解暑的百合，再搭配上腰果和嫩滑的鲜虾！是夏季一道不可多得的好菜，快吃起来吧~

食 材

西芹/鲜虾/腰果

鸡蛋/百合/淀粉

料酒/大蒜/生姜

步 骤

1、将鲜虾去头去尾，挑出虾线，用清水洗干净。

2、洗干净的虾放入碗中，加蛋清、盐、淀粉、料酒搅拌均匀，腌制3分钟。

3、热锅放油，倒入腰果，中小火煎炸至变色盛出。

4、继续下入腌制好的虾仁，稍微煎熟至虾尾卷起盛出放入盘中。

5、炒虾仁留下的油继续放蒜，倒入西芹翻炒，中途将百合倒入，倒入适量的料酒和盐。

6、最后倒入腰果和虾仁翻炒两到三分钟，炒均匀。

7、就可以装盘出锅了~

小小芹菜有着大大的价值

大家都记住了吗？

好东西也别忘了分享给身边的朋友喔~

吃完可别忘了做一个美美的盆栽噢！

你点的每一次赞，

都会变成馆长对你说的一句晚安

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